什么乌龙茶好 炎炎夏日宜喝白茶，5类人群更是如此 　　我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。

　　英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。

　　

　　什么叫白茶及其功效

　　在中国人们对白茶的饮用和了解相对比其他茶叶要少，而在英国喝白茶则是一件事非常流行的事。

　　所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。

　　此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫白茶。

　　白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

　　冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。

　　中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

　　

　　白茶的种类及茶名

　　白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

　　尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。

　　汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

　　

　　各类白茶名：银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。

　　

　　夏天喝白茶能防暑降温

　　白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。

　　由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

　　 专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

　　白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　　

　　此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。

　　专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。

　　白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

　　美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。

　　实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。

　　因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

　　

　　因为白茶可以凉喝，品质不会降低，滋味还会变得更加甜润，而且白茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的茶比热时口感更好，然而以下五类人更适合喝白茶?小爱带大家一起来了解一下!

　　1肥胖的人

　　夏天，肥胖的人更适合喝白茶，白茶中的*********、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

　　茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。

　　所以肥胖的人喝白茶来减肥，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，减肥效果非常好!

　　2血糖高的人

　　因为白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝白茶!

　　3年轻女性

　　夏天女性都怕被晒黑!可以多喝白茶!白茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。

　　而且白茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以白茶非常适合年轻爱美的女生喝!

　　4抽烟喝酒的人

　　白茶中*********对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。

　　白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝白茶可缓解重金属的毒害作用!

　　5便秘的人

　　白茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。

　　喝白茶对保持肠胃畅通很有益，因此白茶又被誉为体内的清道夫!