白茶与绿茶的区别
2020-11-08 11:08:54热度:480°C
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提起绿茶,很多人一点也不陌生,但是提起到白茶的时候,很多人都不了解白茶,甚至很多人都不知道白茶是什么茶。
绿茶,是一种用适宜茶树新梢为原料,经过杀青、干燥等典型过程制成的茶叶。 它的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主调,所以称之为绿茶。 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和和建阳等县。 白茶芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。 汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚*********保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少。 绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌抗癌、杀菌消炎等有特殊效果,是其他茶所不能及的。 白茶和绿茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。 白茶中还含有人体所必需的活性酶 ,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡,是美容养颜的美品。上一篇 : 吸烟者喝普洱茶有哪些好处(二)
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