福鼎白茶选为”国礼”赠各国元首
2021-02-02 13:54:02热度:389°C
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在2018年的4月10日,历时四个月的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉啦,浙江大学中国农村发展研究院执行院长钱文荣教授代表课题组在浙江新昌公布了品牌价值评估的最后结果。福鼎白茶以38.26亿元的品牌价值荣膺“中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四名,并被授予“最具品牌带动力”的品牌。
品牌价值前10位的品牌茶叶,丝绸、瓷器在海外一直是彰显着我国“文明古国,礼仪之邦”的形象。在2017厦门五国会议上,建盏及五种福建名茶作为国礼在五国会议上赠送给各国首脑。礼于心,行于表,一个“大”字,彰显了我大国风范。围绕着海上丝绸之路的理念而设计,传统与现代结合的工艺,使得这份国礼显得既具有艺术感。不过说回来,福建的茶类那么多?一定会有人好奇,这小瓶子中承载的茶叶究竟是哪五种呢?那接下来就让白茶之恋网为你们一一介绍吧!
福鼎白茶,微发酵茶,因其制品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。其汤色杏黄晶亮,入口毫香暴露,鲜爽甘醇,是茶类中的特别珍品。白茶源自福建省福鼎市,系我国六大茶类之一(白茶系)。因长期出口,故少为国人得知,近年来转为内销,逐步成为茶业界新宠。随着唐宋饮茶风潮在国内茶会的盛行,白茶因其本身“煮老茶”的特色而再次风行全国。而在全面发起天然,健康的饮食文化背景下,白茶也因其“最为天然的日晒工艺”和“保健成效”成为倡议健康茶人的首选。并且在这五种茶里,福鼎白茶是最适合久存,欢迎收藏。
武夷大红袍,是我国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,可谓国宝,产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩(峰)下天心庵(永乐禅寺)之西的九龙窠。以精深的工作特制而成。制品茶香气浓郁,味道浑厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠峻峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
正山小种红茶,是国际红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是我国出产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着十分浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。其制品茶外形紧结匀整,色泽乌青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味浑厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能进步味感。正山小种红茶是最陈旧的一种红茶,十分适合于咖喱和肉的菜肴调配。后来在正山小种的基础上开展了功夫红茶。西方人称为LAPSANG SOUCHONG,俄罗斯称武夷茶,后称熏茶,日本称拉普山小种(粤语)。
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间,发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说),归于乌龙茶类,是我国十大名茶之一。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。铁观音具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、瘦身健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等成效。2010年,安溪铁观音以“十大名茶之首”露脸上海世博会。
茉莉花茶又称茉莉香片,是汉族传统名茶,由汉族茶农创制于宋代。有“在我国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶归于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶种类中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶运用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少量也有红茶和乌龙茶。
据文献记载,福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。把茉莉花香与茶香交错在一起,是福州人又一才智的发明,出产出的茶叶深受人们喜欢。福州市委、市政府从地舆标志、品牌运作、全体宣扬等方面,倾力打造国际茉莉花茶之乡。2014年,在意大利罗马举办的联合国粮农组织全球重要农业遗产理事会和研讨会上,福州茉莉花栽培与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”。
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