月光白茶的冲泡方法
2021-01-14 11:21:34热度:258°C
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1、投茶量
投茶量为5g-7g。可根据饮茶的人数和各自的口味轻重,适当增加茶叶数量。
2、水质
使用净化水或山泉水,北京地区不要使用自来水冲泡。
3、茶器
(1)最好用陶制茶壶或紫砂壶,可将“月光白”的厚重韵味发挥到极致;
(2)茶壶优于盖碗,更保温更聚香气。
4、水温
“月光白”需要100℃水温来冲泡。
5、泡茶法
(1)温壶、净壶
向茶壶注足热水,提升茶壶温度,温壶用水弃之不用。
(2)备茶、投茶
备茶、投放茶叶。
(3)醒茶
注水后等待10秒左右,茶叶慢慢吸足水分逐渐下沉。醒茶的水弃之不饮用。
(4)出汤
再次向茶壶中注水,待上10秒左右出汤,为第一泡。出汤后,茶壶盖子斜放在壶口。或放到盖置上,避免造成焖茶。
(5)淋壶
第8泡之后可适当用沸水淋至壶身,提高泡茶水温,进一步激发茶的香气。
6、注水
沿着壶口的边缘向里面轻柔注水,勿浇至茶身。
7、冲泡时间
每泡10秒,逐次增加。
8、冲泡次数
每次冲茶,泡数可达15次以上。冲泡15次后可放壶里煮饮,水沸后小火慢煮30分钟至1小时。可煮2次。煮后的茶汤,汤色红润,口感稠滑,滋味甘甜。
同一道茶先泡后煮,这样通过不同的冲泡方法,呈现出不同的色泽与口感。
喝月光白茶可以清凉,去火,去痘,调节内分泌,通素描茶叶矢量图经络。此外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
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