老寿眉白茶怎么喝
2021-01-14 11:20:29热度:242°C
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老寿眉白茶可以泡,也可以煮。但是,煮饮老寿眉白茶要更好喝,可以让老寿眉的价值发挥到淋漓尽致。
寿眉有粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香浓郁。因此,老寿眉白茶煮着喝更好。
老寿眉白茶煮饮方法
首先取茶6克,先用盖碗洗(润)茶30秒(95度以上水温),将洗好的茶入银壶或陶壶,加入冷水500ml。
注意:一定是要用冷水,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到比例均衡的精华。而如果直接用沸水,蛋白质等类的物质就会凝固,不易出鲜味。
煮沸后调文火慢煮10-20分钟后,关火静置5分钟后出汤饮用。
注意:煮老寿眉,加入红枣和老陈皮味道更好。
如果有红枣和老陈皮,可以加入少许:半颗红枣或黄豆大小的老陈皮加入壶中共煮,以上两个东东补血理气,实乃养生佳品,但不宜放过多,否则夺老白茶之美味。(加辅料的同时不能用陶壶或者紫砂壶来煮,影响养壶、护壶的效果)
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老寿眉白茶的功效
1、解毒,降火
寿眉茶有着解毒降火以及清热的功效,这种功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同时寿眉茶还能用来退烧,虽然效果不会非常明显但作用肯定是有的,这个方法在越南国是非常流行的,效果应该会很不错。另外还能使用寿眉茶叶来退烧,这样既不会伤身体又能起到治病作用。
2、延缓衰老
茶的种类非常多,有些茶叶是属于寒性有些属于温性或者属热,不过寿眉茶就是个例外了。寿眉茶的属性是不叫温和的,属于中性,并不会很热也不会很寒。这样一来在促进新陈代谢这一面的作用就非常好了,新陈代谢排毒好的人身体也会非常健康。寿眉茶清理肠胃的同时对人体延缓衰老也有着很大的好处,特别适合养生人士。
3、解暑去热
在夏天时喝寿眉茶是非常好的,有着去热解暑的好处。在夏天天气气温高,人稍微不注意就很容易中暑,喝寿眉茶就能为你解决这个问题了。寿眉茶中含有丰富的矿物质,茶多酚,氨基酸,多种维生素以及锌等物质,而这种物质恰恰是我们人体所需的。寿眉具有提神醒脑,清肝明目以及生津解渴等好处,是健康安全的绿色茶。
以上内容就介绍到这里。老寿眉白茶不仅口感滋味好,还有独特的功效,长期适量的饮用对身体的好处很多,可以常喝老寿眉白茶保健养生。
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