众所周知，白毫银针是一种轻微发酵茶，茶性显凉，经常饮用有及不错的降火之功效。作为白茶中的珍品，形、色、香、味俱全，冲泡后浮沉于茶汤中之场景令人赏心悦目，因此，下面小编就给大家介绍一下白毫银针怎样冲泡吧！

　　步骤1、备具

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　　筹备一个无花无色的透明玻璃杯，以便于抚玩白毫银针冲泡后的茶汤颜色和茶芽的幻化姿态。

　　步骤2、置茶

　　用茶匙量取少许白毫银针茶叶放到茶杯里，一样平常以3克为为宜，也可以按照小我私人喜好的口胃酌量增减，但最多不要高出5克的量。

　　步骤3、洗茶

　　往茶杯里倒入少许约70度的开水，随即倒掉茶水，中国十大名茶，目标是为了洗濯干净白毫银针茶叶的一些杂质。

　　步骤4、浸润

　　继承往茶杯里倒入少许约为80度阁下的开水，浸润约莫10秒钟，让白毫银针茶叶彻底接收水分，挥发香气。

　　步骤5、冲泡

　　行使高冲法，往茶杯里注入90度阁下的开水，水量以七分满为宜。浸泡约莫1分钟即可品饮。

　　白毫银针冲泡注意事项

　　凡是白毫银针能持续冲泡4-5次阁下，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时刻约为1分钟，待茶汤泛黄时即可饮用。第二泡冲泡时刻约为3分钟，后头几泡的冲泡时刻可按照现实环境依次延迟。

　　白毫银针的口感特征

　　白毫银针的成品茶从外形上看纤细挺直，形如松针一般，茶身布满白色的茸毛，正是由于这特点因此将其命名为白毫银针。白毫银针色泽呈银灰色，光泽发亮。

　　冲泡后的茶汤汤色显杏黄色，茶香清香悠长。冲泡时茶芽在茶杯中上下浮沉，换换沉于杯底之中，茶叶舒展，芽叶匀齐。品饮茶汤，茶香扑鼻而来，品饮一口，茶汤入喉，滋味鲜醇甘爽，回味无穷。

　　白毫银针的营养价值

　　白毫银针的营养价值是非常高的，而且其内里含有多种对人体有益的物质。那么白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。

　　且白毫银针不但营养价值高，而且还有很多极好的食疗作用，对人体健康是非常好的。那么白毫银针味温、性寒，有健胃提神、退热祛暑解毒之功，常作为药用，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

　　小贴士：

　　冲泡白毫银针，应选透明的玻璃杯为佳，茶叶知识，这样才气从各个角度，浏览到杯中白毫银针的汤色和叶芽的美妙姿态！