白茶，素有一年茶，三年药，七年宝的一个说法，而且存放的越久，其药用价值越高。但是，这是在合理存储的前提下，只有存储得当的白茶，才能转化成具有经济价值和药用价值高的老白茶。那么，老白茶该如何冲泡喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　老白茶耐泡是公认的，慢慢泡个十多泡都没问题。但冲泡已经不能完全激发出老白茶的精华，煮饮会更加浓醇。老白茶可以先冲泡到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，煮开之后调成小火，慢煮两分钟，根据个人喜好的浓淡调整茶量和时间即可。煮出来的老白茶，喝起来醇香十足，有淡淡的枣香或者药香，喝完感觉温暖、舒畅，有如沐浴在冬日的阳光下那般幸福与恬静。

　　老白茶的品饮期

　　第一个饮品期限（1-2年）

　　这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

　　第二个饮品期限（3-5年）

　　三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。

　　第三个饮品期限（7-10年）

　　七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

　　如何收藏保存老白茶

　　1、存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板；

　　2、内包装最好用塑料膜和锡箔纸包茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧；

　　3、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。

　　日常保存老白茶的方式

　　1、存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好；

　　2、牛皮纸袋是不错的选择，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。

　　以上就是关于老白茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出事实上冲泡老白茶还是很难的，因此大家在冲泡的时候一定要注意喔！<茶叶中游离氨基酸总量p>