白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

　　避光

　　光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

　　干燥

　　只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

　　无异味

　　茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

　　器具

　茶叶的牙尖和芽叶的区别　白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

　　若存放得当，当初买的那些不起眼的散茶小几年后就能变成价值连城的金叶子了。

　　新《白茶标准》颁布，白茶可长期保存有了法律依据。

　　近期国家质检总局、国家标准委发布公告，修改后的新《白茶标准》将于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准。

　　文件第八条规定：

　　白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

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