白茶，福鼎茶山森林中惯有的那种香，是多元混杂恰到好处的香。希望这种美妙一直持续，就像踩着原始雨林满地金黄的叶子，慢慢行走，茶如明镜，镜子里面是茶水，亦是人的心思，那什么人不适合喝白茶呢？相关的介绍如下！

　　1、神经衰弱患者

　　喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

　　2、孕妇

　　因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

　　3、发烧的人

　　茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

　　4、患有肝病的患者

　　茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

　　5、哺乳期间妈妈

　　如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

　　6、贫血患者

　　茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

　　白茶的营养价值

　　白茶经生化测定，发现其中氨基酸含量很高，在6％左右，最高的甚至达到9％，是普通绿茶的3～4倍；茶多酚含量则在10％～14％，酚氨比只有1．6～2．3。这种罕见的高氨低酚现象也是白茶芽香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，多喝白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处，对提高记忆、降血压、减肥、护肝、防暑、解毒、治牙痛等都有明显作用。

　　白茶的保健功效

　　1、下火、清热、消炎症；夏日喝能够解暑清嗓子。

　　2、发汗、祛湿、舒滞、避暑；帮助身体更好的排毒，促进内循环。

　　3、治风火牙疼；清凉降热，是解决牙疼的好方法。

　　4、退高烧；喝了能降温，所以发高烧也能轻松降暑。

　　5、去麻疹等杂病；能够快速排毒，修复身体机能，起到快速缓解病怎么用茶叶水敷脸情，并治愈的功效。

　　白茶的养生效果

　　1、延缓肌肤衰老

　　白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。

　　2、美白养颜

　　当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。

　　3、具有明目、消除神经紧张和镇静作用；

　　4、提高学习能力与记忆力

　　5、增强抗癌药物的疗效；

　　喝白茶注意事项

　　1、不宜空腹喝茶

　　而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　2、合理用量

　　白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

　　3、不宜饮烫茶

　　不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康。

　　4、不宜饮浓茶

　　饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　综上所述，白茶在中国六大茶类中属最古老最自然最健康的茶类，有茶中珍品之称。白茶属自然轻微发酵茶，成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶，也正因为它属于自然发酵，所以也保留了天赐养份，因而越来越深得世人青睐。