近年来，药效价值与收藏价值兼具的白茶迅速抢占市场份额。一场由白茶引领的消费新风尚正在蔓延。正所谓“喝白茶，是当下对自己的爱；存白茶，是给自己未来的惊喜。”喝白茶，享受白茶给生活、给未来带来的好处，已经是大街小巷的寻常事，那哪个季节喝白茶最好呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　《本草纲目》李时珍撰写药学著作,在《本草纲目》中这样记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。

　　其实白茶适合各个季节饮用，而夏天经常喝白茶的人，很少中暑。对此专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。

　　一天中适合喝白茶的时间

　　1、在早上喝白茶，最适合的时间恐怕就是早餐后了。

　　人体经过一个晚上的休息，一般会消耗大量水分，这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升，会变得极需要水分。在早饭后喝上一杯白茶，不仅能快速补充身体所需要的水分，还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且，这么做还可以稀释我们的血液，对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。

　　2、在中午的时候我们的体内肝火旺盛，而我们所喝的白茶富含氨基酸，饮用起来其清热解暑的效果最为显著，白茶中的咖啡碱还能起到提神醒脑的作用。在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有用处的，降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。

　　3、晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的，这个时间点喝完后，十点半左右去睡觉，是很舒服的。在这个时间点上，人体的免疫系统极为活跃，如果在此时给它来上这么一杯老白茶，那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处的。

　　喝白茶的功效

　　1、清热

　　福鼎白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功能明显。出格是陈年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，其退烧结果比抗生素更好。

　　2、明目

　　福鼎白茶富含维生素a原，被人体接收后，能敏捷转化为维生素a，从而合成视紫红质，对眼睛有极好的掩护浸染；能有用提防夜盲症与干眼病。

　　3、护肝

　　研究表白，福鼎白茶中含有的黄酮类自然物质，具有掩护肝脏的功能哦。这些黄酮类物质，能加快乙醇代谢产品敏捷解析，酿成无毒物质，从而低落对肝细胞的侵害。

　　4、防朽迈

　　福鼎白茶含有富厚的茶多酚，是人体自由基的破除剂，能阻断脂质过氧化回响，茶叶知识，延缓朽迈。极受当代时尚人士，出格是都会密斯的接待。

　　5、抑菌消炎

　　有关资料表现，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛浸染，对病原菌、病毒有明明的克制和杀灭浸染。常饮福鼎白茶，有助于进步身材的抗病手段。

　　白茶的品尝方法

　　1、观色

　　白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

　　2、闻香

　　嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。

　　3、赏奇

　　用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

　　4、品评

　　待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。

　　5、添水

　　待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

　　综上所述，白茶不管是在哪一个季节都是可以饮用的，且适宜饮用好处也是很多的！