如何分辨安吉白茶的优劣

2020-12-06 13:49:20热度:191°C

想要买到好喝正宗的安吉白茶,要学会分辨优劣。优质的安吉白茶喝起来才鲜爽醇厚,让人舒服,而劣质的茶自然是大家都不愿意买到的。那么,如何分辨安吉白茶的优劣?接下来,就一起来了解下鉴别安吉白茶优劣的方法。

鉴别安吉白茶优劣的方法

第一:外形

安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;你芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。一芽一叶为佳品,一芽二叶及已上品质次之。

第二:叶态

安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。芽长于叶为上品。

第三:色泽

安吉白茶叶白脉绿有为上品,叶面灰绿或墨绿、翠绿的白化不够或者基本没有白化,则次之;铁板色的,草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

第四:净度

安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

第五:滋味

安吉白茶以鲜爽、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

第六:香气

花香或者清香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,花香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

第七:汤色

安吉白茶以鹅黄、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

第八:叶底

安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

买到优质的安吉白茶之后,要注意在家里保存的话,将安吉白茶用锡袋密封包装后,再置于密度茶叶未来发展规划甘特图高、有一定强度,无异味的密封塑料袋中(注:茶叶的水分含量不要超过6%,否则影响保质效果),放入冰箱冷冻室中(茶叶单独贮放),即使放上一年,茶叶仍然可以芳香如初,色泽如新。这样才能保留住安吉白茶的品质,否则存储不当容易变质,所以要仔细的存储好茶叶

本文内容就介绍到这里,安吉白茶买回去之后,建议在保质期内喝完,一次购买的数量不要太多,因为安吉白茶的保质期不长,如果到时候饮用不完就会过期不能喝了。所以,要少量购买,然后在保质期内饮用完。

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