安化黑茶冲泡方法及步骤有那些?
2020-12-10 09:42:01热度:215°C
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安化黑茶冲泡方法及步骤有那些?
一、备具
冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色;
茶叶在什么网站买临安茶叶>二、冲泡
1,取茶:用黑茶专用茶刀撬茶,顺茶砖纹路撬;
2,投茶:取茶8g左右(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取),投入如意杯中,茶放进去后不要再搅动,以免浑汤;
3,冲泡:按1:40左右的茶水比例用100度沸水冲泡;
4,茶水分离:将如意杯按钮按下,使茶汤分离(喜欢浓茶可泡稍久),可冲泡数次;
5,品饮:可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮。
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