很多人都知道竹叶青这种茶叶，这是一种产自四川峨眉的茶叶，因为颜色是青绿色的、身材是苗条的，所以让很多人都爱不释手。现在市场上竹叶青的销售地方非常多，为了让我们更好的判断出我们所购买的竹叶青是否是真正的竹叶青，我们一定要了解鉴别竹叶青茶的方法。

鉴别竹叶青茶首先要从外形下手，这种茶叶的外形呈现出挺直扁平状，细小尖尖，非常的可爱。茶叶的颜色非常的油绿，新鲜的茶叶表面比较光滑，颗粒分明，而且茶叶有一定的手感，用手掂量有一定的重量。另外，品质高的竹叶青茶没有虫眼，大小一致，叶片比较厚。

鉴别竹叶青茶需要看茶叶的采摘时间，一般品质高的竹叶青茶在清明前三到五天采摘，这时候的茶是一芽一叶的，茶叶肉厚营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现，会有农药残留和虫眼等，不仅茶叶的品质降低，营养价值也会降低，不过产量提高。

想要鉴别竹叶青茶还需要从茶叶的汤色上面去了解。不同类型的茶叶口感也是不同的，如果是上当的竹叶青的话，那么汤色茶叶可以和桑葚一起泡茶吗绿茶与什么茶叶搭配好使清亮透明的，而且茶叶是嫩绿色的，入口的时候有很多的醇厚感，如果是次等的竹叶青的话，那么茶叶非常的淡薄，而且茶汤里面也有轻微的苦涩味道。