详解分辨金骏眉品质的方法

2020-12-07 15:12:18热度:267°C

因为金骏眉是我国比较名贵的红茶之一,所以难免会被不良商家所骗,花宝元昌茶叶哪个茶叶出名了大价钱却买到了次品,真是特别郁闷,所以分辨金骏眉品质的方法就挺重要了,有些常喝金骏眉的就比较有经验,会了解一些分辨金骏眉品质的方法。他们是如何做到的呢?小编带来的分辨金骏眉品质的方法希望可以对你有帮助:

金骏眉的等级挺多的,也挺难分辨哪些是优质的哪些是劣质的,所以分辨金骏眉品质的方法可以从以下几个方面来了解:

一、观外形。正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

二、冲泡。将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

三、观汤色。正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

四、闻茶香。正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

分辨金骏眉品质的方法可以从外形、颜色以及气味上来分辨,当然每个人的味觉是不同的,也不能说哪一种才是最好的,只有适合自己的,选择自己喜欢的味道就行了。有的金骏眉红茶的颜色淡一些,有的浓一些,要区分好坏真的需要一个长期累积的经验才行。

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