如何分辨金骏眉红茶的真假
2020-12-07 15:12:04热度:201°C
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金骏眉红茶是顶级正山小钟红茶中的一种类别,主要是根据茶叶的品质及采摘的时候不用,其品质分为金福建达香茶叶君好茶叶骏眉、银骏眉和铜骏眉。因为其对茶青和工艺的要求非常的严格,所以产量比较少,不少商贩以次充好,把银骏眉冒充为金骏眉,如何分辨金骏眉红茶的真假就比较困难了,对于喜爱红茶的人一定要根据它的特征来如何分辨金骏眉红茶的真假。
金骏眉红茶是在谷雨前进行采摘,主要是生长在生长在武夷山国家级自然保护区里面的高尚原生态小种茶必须在谷雨前进行骏眉原料的采摘,主要是芽尖部分,每天每个茶农很辛苦也只能采摘两千多粒,也只能制作出500克银骏眉需数万颗一芽一叶嫩芽。主要从以下几个方面来区分优质的金骏眉红茶:
1、观外形:主要产于桐木正山的金骏眉多是一种不可多得的为奇种,茶芽身骨比较小,制成的干茶其外形比较细瘦、紧而结。制作金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。2、看汤色:呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。3、闻茶香:干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁,沁人心脾。4、品茶韵:正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑,不苦不涩,耐冲泡,汇聚精、气、神,具有醒思、怡神、养生功效。5、看叶底:叶底呈现鲜活明亮的古铜色的为最好,红褐色就要次一点。
一般来说分辨出金骏眉红茶需要有一定的经验,普通的人是很难分辨出金骏眉红茶的,我们通过对它的各个方面的了解来分辨是否是真的金骏眉红茶,还要了解一些关于金骏眉红茶的发展文化及产地情况。
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