金骏眉怎么冲泡味道才能更加香醇

2020-12-07 15:10:11热度:188°C

作为正山小种的分支金骏眉,可以说是顶级的红茶,红茶是属于发酵的茶叶,发酵程度正常是在80-90%。所以红茶和黑茶都具有耐冲泡的特点。但是我们在冲泡的时候,一定要选择正确的冲泡方式,这样才能让金骏眉发出独有的兰花香气。大家都茶叶梗很长君雅茶叶价格知道冲泡的茶叶的时候,说简单也是非常简单,要说复杂还是相当复杂的。不管是简单还是复杂我们必须要具备好茶叶、水、茶具。那我们今天就来说一下怎么样冲泡金骏眉才能让它味道更加香郁。

1、泡金骏眉器皿选择:易购茶行建议泡茶时,要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。

2、泡金骏眉水温控制:泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可。第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、泡金骏眉茶量控制:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上,放多了会变浓茶。

4、金骏眉冲泡技巧:泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、金骏眉品饮要点:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

6、金骏眉水质选择:选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水,否则就浪费了如此的优质好茶。

以上就是金骏眉冲泡的技巧,只有正确的方法才能泡出更好的茶,才能让金骏眉的香气以及品饮发挥到极致,当茶叶在杯中旋转浸润,并散发出独特的馥郁清香的那一刻时,我相信广大茶叶能体会到品茶所独有的宁静和恬适。

相关文章