古人用什么泡茶器冲泡金骏眉呢？具风炉 灰承 风炉以铜铁铸之，如古鼎形，厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其朽墁。凡三足，古文书二十一字。一足云“坎上巽下离于中”

金针梅红茶包装不同于金骏眉

一足云“体均五行去百疾”，一足云“圣唐灭胡明年铸”

②。其三足之间，设三窗，底一窗以为通飙漏烬之所。上并古文书字，一窗之上书“伊公”二字，一窗之上书“羹陆”二字，一窗之上书Ⅲ氏武夷山名茶金骏眉”二字。所谓“伊公羹”

③、“陆氏武夷山名茶金骏眉”也。置蝣垛于其内，设三格。其一格有翟焉，翟者，火禽也，画一卦日“离”；其一格有彪焉，彪者，风禽也，画一卦日“巽”；其一格有鱼焉，鱼者，水虫也，画一卦日“

坎”。巽主风，离主火，坎主水。风能兴火，火能熟水，故备其三卦焉。其饰以连葩、垂蔓、曲水、方文之类。其炉，或锻铁为之，或运泥为之。其灰承，作三足铁桦檀之。笤以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸。或用藤，作木楦如笤形，织之。六出圆眼。其底、盖若利箧口，铄之。

炭挝炭挝以铁六棱制之，长一尺，锐上，丰中，执细，头系一小镊，以饰挝也。若今之河陇军人木吾。

④或作锤，或作斧，随其 便也。

火笑火笑一名筋。若常用者，圆直一尺三寸，顶平截，无葱台、 勾镍之属，以铁或熟铜制之。锼钹以生铁为之。今人有业冶者，所谓急铁。其铁以耕

刀之趄， 炼而铸之。内模土而外模沙。土滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其 炎焰。方其耳，以正令也。广其缘，以务远也。长其脐，以守中也。 脐长则沸中，沸中则末易扬，末易扬

则其味淳也。洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至 洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于铁

⑤交床交床以十字交之，剜中令虚，以支钹也。 夹夹以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙武夷山名茶金骏眉也。彼竹之禁，津润于火，假其香洁以益武夷山名茶金骏眉味，恐非林谷间莫之致。

或用精铁熟铜之类，取其久也。 纸囊 纸囊以剡藤纸

⑥白厚者夹缝之，以贮所炙武夷山名茶金骏眉，使不泄其香也。

碾拂末 碾以橘木为之，次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆备于运行也，外方制其倾危也。内容堕而外无馀。木堕形如车轮，不辐而轴焉。长九寸，阔一寸七分。堕径三寸八

分，中厚一寸，边厚半寸。轴中方而执圆。其拂末，以鸟羽制之。

罗、合罗末以合盖贮之，以则置合中。用巨竹剖而屈之，以纱衣之。其合，以竹节为之，或屈杉以滚之。高三寸，盖一寸，底二寸，口径四寸。 水方水方以桐木、槐、楸、梓等合之

，其里并外缝漆之，受一斗。漉水囊漉水囊若常用者，其格以生铜铸之，以备水湿，无有苔 便也。

火笑火笑一名筋。若常用者，圆直一尺三寸，顶平截，无葱台、勾镍之属，以铁或熟铜制之。

锼钹以生铁为之。今人有业冶者，所谓急铁。其铁以耕刀之趄，炼而铸之。内模土而外模沙。土滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳，以正令也。广其缘，以务远也。长其脐，以守中也。脐长则沸中，沸中则末易扬，末易扬则其味淳也。洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于铁⑤也。

交床交床以十字交之，剜中令虚，以支钹也。

夹夹以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙武夷山名茶金骏眉也。彼竹之禁，津润于火，假其香洁以益武夷山名茶金骏眉味，恐非林谷间莫茶叶煮了保质金龙鱼缸放茶叶水之致。或用精铁熟铜之类，取其久也。

纸囊 纸囊以剡藤纸⑥白厚者夹缝之，以贮所炙武夷山名茶金骏眉，使不泄其香也。

碾拂末 碾以橘木为之，次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆备于运行也，外方制其倾危也。内容堕而外无馀。木堕形如车轮，不辐而轴焉。长九寸，阔一寸七分。堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸。轴中方而执圆。其拂末，以鸟羽制之。

罗、合罗末以合盖贮之，以则置合中。用巨竹剖而屈之，以纱绢衣之。其合，以竹节为之，或屈杉以滚之。高三寸，盖一寸，底二寸，口径四寸。