这几年，武夷山的正山小种红茶所使用的大多都是尖芽来制作，其所制作而成的金骏眉非常地受广大消费者的喜爱。但是茶叶市场上的金骏眉以及一些银骏眉的品质却有高有低。金骏眉茶叶价格多则数千元，少则几百元，厦门甚至出现了金骏眉茶叶价格为60元一斤的劣质茶。如今，如此泛滥的金骏眉仿品已经严重地伤害到了金骏眉本该有的本质以及品牌，因此，建议广大网友，要学会怎么判断金骏眉红茶的好坏。

对于现在金骏眉的市场,普遍认为金骏眉并没有真假之分,而只有正山金骏眉和外山金骏眉之分。那么，金骏眉怎么区分正山和外山呢?正山金骏眉其实是由武夷山生产的,以桐木关质量最佳;而外山金骏眉则是武夷山以外的地区生产的,比如江西、安徽和福建政和,福安等地,甚至有些安溪人也制作金骏眉,产量很高,金骏眉茶叶价格也相对比较低廉,但品质非常差,不耐泡。

桐木关金骏眉称之为正山金骏茶叶管理 修枝 技术木耳 茶叶眉红茶,桐木关位于福建武夷山国家级自然保护区,因为正山小种红茶是福建出口创汇传统品种,所以对于化肥和农药严格控制,而且桐木关海拔高,云雾缭绕,其生产的红茶,包括金骏眉品质优越。如果只是从金骏眉茶礼礼盒外部上的"金骏眉桐木关红茶"、"桐木关红茶" 、"武夷桐木关"、"桐木关正山小种"、"桐木关 金骏眉"等字样来看，其实非常难以判断金骏眉茶叶的好坏。

那么，怎么判断金骏眉红茶的好坏呢?可以通过“一泡一品四看”来判断:。

一泡： 品鉴正山金骏眉,可用煮沸至100℃的开水冲泡。正山桐木关金骏眉的茶叶品质好，即使用沸水冲泡照样甘甜顺口,而且可以冲泡十泡以上。而外山的仿制金骏眉由于茶青品质欠佳，适合用85℃的水冲泡,用沸水冲泡则会产生酸涩味,而且几泡后就没有什么味道了。

一品： 正山金骏眉饱含武夷山自然保护区独有的正山韵。啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，使人仿佛置身于原始森林之中。桐木关正山的金骏眉连泡12次，口感仍然饱满甘甜。外山金骏眉口感单一，多以地瓜味为主，且不耐泡。

四看：

一看金骏眉干茶： 越是高山生产的茶，干茶颜色越黑。因此，正山金骏眉芽头以黑色居多。正山金骏眉外形因桐木村茶叶品种,制作金骏眉的桐木关红茶多为奇种，又因奇种茶芽本身瘦小，因而正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻，造成其外形弯曲度大。正山金骏眉茶干颜色以金黄、褐、银、黑四色相间。

二看金骏眉茶汤：正山的金骏眉冲泡的茶汤泡沫少，汤水清亮透彻不浑浊，偶有极少量的茶毫绒毛漂浮。桐木关正山金骏眉的茶汤呈琥珀色,以橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗为次。一泡以100ml水、5克茶为例，若用 80-90℃的水泡，则1分钟左右出茶汤，此时汤水较红、浑浊。若用100℃的沸水泡，则5-6秒后出汤，此时汤水则成金黄色。

三看金骏眉汤色：正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮不浑浊，而外山仿制金骏眉的颜色则和普通红茶一样偏红色。

四看金骏眉茶底：茶叶泡了四五泡后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上，红褐色为次。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳，叶底没有光泽。