前几年在茶叶礼品市场大红大紫的武夷山正山小种红茶，今年开始逐渐降温，对于今年正山小种红茶乃至整个红茶市场出现的变化，专业人士也有自己的独到见解。武夷山正山小种红茶铸的厚薄而定。武夷山正山小种红茶铸厚的，要经过十次火到十五次火。

武夷山正山小种红茶过火的负面效应

大有茶庄老板毛永锋认为，正山小种红茶过火已带来负面效应，“前两年喝它被认为是时尚、上档次的表现，而如今人人都在喝，一些跟风者或很在意身份的人便对正山小种红茶没了兴趣。”另外，大连名优品牌茶业协会常务副会长孙连祥表示，价格因素也影响了人们的热情。今年价格普遍上涨30%，而市民茶消费越来越理性，有部分人便选择观望。武夷山正山小种红茶铐漕 的，则经过六次火到八次火。火烤次数用足之后，然后过汤出色。出色之后，放置到密室之中，赶快用扇子扇风，这样武夷山正山小种红茶饼的色泽自然就会光亮莹润了。

武夷山正山小种红茶市场鱼龙混杂

对于正山小种红茶降温的主要原因，茶人们普遍认为和今年红茶市场呈现出的百花齐放态势有关。眼见红茶崛起，各产区大茶商纷纷介入市场，闽红、滇红、苏红等都有大品牌强势推广产品，自然都会分到一杯羹。研武夷山正山小种红茶的器具，用木枝作为杵，以瓦器作为盆，根据武夷山正山小种红茶等级不同 研武夷山正山小种红茶中兑水多少也不一样，也都有一定的标准。