红茶的泡法学习正山小种红茶泡法

2020-12-07 12:05:40热度:193°C

要想冲泡出一壶又好喝茶叶的感觉宜兴产抄青茶叶价格又营养的红茶,首先要选择最合适的茶具和优质的茶叶,那么正山小种红茶泡法有哪些?如何泡出正宗好口味呢?正山小种红茶作为我国十大名茶之一,正山小种红茶泡法自然也是十分讲究的,如果没有正确的掌握好泡茶的技巧,茶的香味也就不可能很好的释放出来,当然,泡出来的茶也就不少很理想,所以小编今天就来教教大家关于正山小种红茶泡法,一定对您有所帮助。

正山小种红茶泡法分为清饮法和调饮法两种:

一、清饮法即在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时,精品默赏红茶的真香和本味,进入味浓香永的佳境。

二、调饮法即在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富,冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。

除了以上两种泡法,我们还可以参照武夷岩茶的泡法,投茶量可根据人数和个人口感投茶3克至5克不等。泡茶水温:一般在85-90度之间。根据不同的茶品而有所区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高(正山小种品级较高,较细嫩,冲泡水温宜略低) 冲泡时间: 浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒,以后每加冲一泡,浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致,且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关,浸泡时间越长,冲泡次数越少。

以上讲解就是正山小种红茶泡法了,可根据自己的口味调整,想了解更多关于正山小种红茶泡法,请继续关注茶叶网网,这里有上等极品好茶,相信会带给您更多的味觉体验。

相关文章