品质好的茶叶，须要用正确的，恰当的方法来冲泡，才能使茶叶的精华物质浸泡出来。正山小种红茶品质优异，如何冲泡才能泡出一杯好茶呢？有好子弟，为庸师教坏。真无pT奈何耳。

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：

因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将正山小种红茶的香气宜兴茶叶怎么样痔疮个茶叶有影响吗充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。匡庐顶产正山小种红茶，在云雾蒸蔚中，极有胜韵，而僧拙于焙，瀹之为疗卤，岂复有正山小种红茶哉！戊戌春，小住东林

2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：

一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。同门人董献可、曹不随、万南仲，手自焙正山小种红茶，有“浅碧从教如冻柳，清芬不遣杂花飞”之句。既成，包香味殆绝。

3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4、将热水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。加之法制，所谓“罄一百争碌碌诸叶正山小种红茶中，无殊菜 金华仙洞与闽中武夷俱良材，而厄于焙手。

5、静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业地标示出水器茶叶的浓度大小，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。埭头本草市溪庵施济之品，近有苏焙者，以色稍青，遂混常价。