《龙井茶栽培与加工》杨亚军 虞富莲 杨素娟著
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《龙井茶栽培与加工》杨亚军、虞富莲、杨素娟著
《龙井茶栽培与加工》全书4万字，是一本茶叶科技读物。杨亚军、虞富莲、杨素娟等编著。1999年5月由中国农业科技出版社出版。
《龙井茶栽培与加工》全书4万字。介绍国家级茶树良种龙井43号和龙井长叶的特征、特性和配套栽培、繁育、加工技术，并简要叙述龙井茶的包装和贮藏方法。
杨亚军简介
杨亚军：男， 1961年9月18日生，江苏如皋人。1982年毕业于华南农学院茶学系，获学士学位。现任中国农业科学院茶叶研究所（浙江省茶叶研究院）所（院）长、党委副书记，农业部茶叶质量监督检验测试中心主任。
虞富莲简介
虞富莲（男，1939年1月－儿童几岁可以喝茶叶），中国农业科学院茶叶研究所研究员，全国农作物品种审定委员会茶树专业委员，籍贯江苏省昆山市。
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