《茶叶生产二百题》1991年8月由农业出版社出版
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《茶叶生产二百题》全书19.1万字，是一本科普读物。安徽省农业科学院祁门茶叶研究所、安徽省徽州地区茶叶学会编。1991年8月由农业出版社出版。
《茶叶生产二百题》全书19.1万字。以列题解答的形式深入浅出地介绍了茶树栽培、茶树保护、茶叶初制、初制茶厂与茶机、茶叶审评与检验、窨茶香花与花茶窨制、茶的综合利用等方面的实用技术和基础知识。文中运用了最新科研成果和先进的生产经验。
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