如果是新茶，又要赶着喝，就把整个茶砖打散，用紫砂茶罐储放，会有催熟的作用。

　　冲泡茶砖一定要用滚水冲泡，因为对普洱茶来说，质量品位以一饼二沱三砖来排列，饼茶是上，茶砖是下，当然也不能绝对，有时茶砖比饼茶还好呢，主要还是看茶叶的状况，不过由于生产工艺的区别，茶砖的茶叶会碎一点，所以冲泡时，一定要水滚（茶壶的水要滚开）、茶叶适量（一般6～10克便可）、浸泡时间合理（一般8秒为宜）、不闷茶叶（冲泡过程倒完茶水就把茶盅的盖打开，防止温度影响茶叶的冲泡口感），这四要素注意了，冲泡的茶砖就能尽显本色，令你喝出茶砖的该有风味。

　　另外的一些饮用之法：

　　（1）紧压茶最好在饮用前一至两周用刀将其拆散，放入无异味的茶叶罐（陶瓷、紫砂、金属或纸盒等均可），让茶透气、回性。

　　（2）饮用时，用玻璃杯泡喝，一般取茶叶1.5-2克（生茶），熟茶可稍多一些（也可根据个人的习惯确定）。用紫砂壶或盖碗泡，一般3-5克（生茶或熟茶），泡茶的水温宜在95度以上。头泡先用适量开水，洗净茶叶，唤醒茶性。而第一泡以后一般浸泡5－20秒，将茶水倒入饮水杯，即可饮用。茶叶冲泡时间应根据水温、茶的品种、新与老、紧压与散茶、投茶量以及个人喝炒茶叶要不要洗茶茶的浓淡习惯等而定。普洱茶可有8－15泡或更多次，且风味不同，慢慢品之，其乐融融。

　　品饮普洱茶一般趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。而夏季时凉茶或者经冰冷以后再喝，也别有风味。