普洱茶老茶要这样泡才好喝，否者再好的老茶也是白搭！
2020-12-27 10:53:06热度:167°C
历经多年光阴的沉淀，有的老茶因储存不当而有异味，可经过高温和屡次洗茶来尽量扫除，选用
冲泡前先沸水醒壶，这和盖碗的温杯是同样的作用，沸水将紫砂壶里外浇透，投茶入壶，投茶8克。
洗茶两次，沸水即入即出。冲泡老茶，首要是高温，水温一定要高，老茶经过十几年沉淀，曾经进入一种平稳转化状态，高温才干把其中躲藏的内质激起出来，所以冲泡时，为了保证水温，沸水入壶时，低冲，疾速浇入，除了入水，壶盖不要翻开，坚持壶内温度，同时收敛住茶气。
每一泡入水之后，沸水淋壶一遍，可坚持高温。另外，在注水时，稍稍让水溢出壶口，让茶汤浸润壶身，有较普洱什么茶叶好喝好的养壶成效。
冲泡时，前六泡能够即入即出。这也是紫砂壶冲泡老茶的益处，茶气和茶香愈加靠拢，可以坚持香气高亢浓郁，高温下快速出汤，能在激起滋味的同时减轻涩味。
六泡之后逐泡增加闷泡时长，每次不要增加太多，5秒—10秒—15秒—20秒等逐次增加，依据茶汤的滋味丰满水平和能否呈现水味来定。从第十二泡开端，能够在每次出汤时不要一次出完，留三分之一茶汤在壶内，和下一次冲泡时一同出汤，俗称“留根”，这也能坚持后续的茶汤滋味丰满度，增加老茶耐泡度。
上一篇 : 如何冲泡普洱新茶和老茶？
下一篇 : 撬茶，最是那一刀的温柔
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18723247 32471872 18725010 50105366 53664989 49893761 37611837 18372635 26352640 26400312 03122381 23815363 53635257 52572635 26352136 21363247 32471872 18725018 50184239' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>98396) and MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18723247 32471872 18725010 50105366 53664989 49893761 37611837 18372635 26352640 26400312 03122381 23815363 53635257 52572635 26352136 21363247 32471872 18725018 50184239' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10