品味甘苦的苦丁茶
2020-12-26 11:40:14热度:181°C
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是药三分毒,有毒就有哭苦。苦丁茶名为茶,实为药,具有药的很多特点。苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
朋友从南方回来送我一盒苦丁茶叶,闻其名,知其味,我想它的味道应该是极苦的。我不爱喝茶,更何况是让人闻而生畏的苦丁茶。于是将这盒茶叶丢在了茶桌下面。几个月过去了,一日读了一篇关于品茶的文章,作者通过品茶有了许多人生感悟,让我萌生了些许好奇的心理和品尝苦丁茶的欲望。
于是,我找出了那盒苦丁茶,也就有了手里的这杯苦丁茶。
干绿的茶叶在热水的浸润中,缓缓舒展开娇柔的身躯,有一种强烈的生命力在叶子的经络中流转着、徘徊着,似乎与生养它的青翠的根茎从来就不曾分离。顷刻,有缕缕清绿的颜色袅袅溢出,先是在茶叶周围弥散开来,继而扩散至满杯。凝神望着水中,此时的那片叶子,已是沉醉般舞蹈,摇曳生姿了。
端起茶杯慢慢地沾湿了唇舌,微苦,但是并不惹人反感,静下心来看,它反而多了一抹淡雅的色调,引人遐思。看着颜色微绿的茶水,猜想究竟是什么样的树叶会有这样的味道呢。品过苦丁茶的口中竟然慢慢回味出了甘甜的余味。于是我又喝了一小口,再慢慢去品,果然还是那样甘西岩茶叶集团甜,而且透出缕缕清凉,仿佛心中飘散出一股清澈的气息。不善喝茶的我,竟然对品味苦丁茶有了一种好奇感。
此后,每当忙完手中的事情,闲暇之余就会泡上一杯苦丁茶,静下心来去品味。把杂事、琐事、烦心事连同干枯的茶叶一同倒进杯中,目光凝滞成了淡淡的白水,在空旷的视野里,有绿茵茵的记忆,更有一身轻松袅袅升起。
不知是谁说过,天下之大,能以区区一片叶子而牵动众人之心的莫过于茶。或许是由于生存的环境和天生的性格,我很反感以酒会友、无节制酗酒的做法,虽然对茶没有过多的研究和喜好,只能说是刚刚学着喝茶,但我从仅有的几次品茶中感悟到,茶的味道在于品,不同的人,品茶源于不同的意境。无论是花茶的浓香,绿茶的淡雅,还是苦丁茶的苦涩,都需要轻轻地品味和体会,或苦或甜或清香,就在一杯茶中,品过之后,心被洗涤,肺被荡漾,精神自然也就格外的爽朗。
人们常说:人生如茶。一个人,一杯茶,一本书,独自品茗,福禄寿禧成了身外物,是难得的幸福;朋友三两个,品茶论道,海阔天空,茶飘着清清的香味,放飞忽远忽近的心事,时光就会不知不觉如水一样流过。人生简单得就像自己手中那杯茶,生活就是那杯中的水,而每一个人就是那枚泡于水中的茶叶,不同的人生,就如不同的茶水。
在某一个略显寂寥的午后,坐在阳光里,在一盏泛着清苦的茶中去其浮华,享其美味,回忆坎坷的往事,探讨苦乐人生,有许多无奈,也会有许多感慨;或在夜深人静时,泡一杯浓郁的苦丁茶,想工作想生活想心事想自己一切所想之事,独享一份难得的静谧。望明月叹长空,凝流水思枯提,目依窗棂,情醉杯心,清香苦涩照沉夜。真是一种难得的惬意。望杯中飘浮的茶叶,刚刚接触水的时候,在水中旋转不定,继而浮在水中,直至被水浸透后才会沉入杯底,我想这时候才是品茶的最佳时机。人在学习时,知道皮毛的时候最喜好在人前显露,一旦学精学深,掌握了一定的知识,就会变得深沉,就有了城府,也就不再张扬。
往事随想,茶伴一生。过往的一切喜怒哀乐,均在袅袅的茶香里飘走,留下的是淡淡唇齿间的苦与甜。拨开生命中那些疼痛的记忆,我看见那个落花的午后,或是无眠深夜的酒吧里,一杯苦丁茶静静地升腾着热气,飘逸着淡淡的苦涩,也散发着浓浓的清香……
人生何不如此,极似这茶,这杯苦丁茶……一片独自漂泊的叶子,清苦、淡雅、孤傲,让人回味无穷。
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