我爱家乡的特产—有名的普洱茶
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我的家乡在普洱茶的故乡、茶马古道的源头——云南省宁洱哈尼族自治县,宁洱是普洱茶的原产地和集散中心之一。宁洱特产众多,有普洱茶、磨黑盐、宁洱莲藕、民安山药、抛地萝卜、磨黑摈榔芋、磨黑甘蔗等等,其中以“普洱茶”最为出名。
普洱茶是以普洱市所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过发酵(包括自然发酵和人工发酵)形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。
在宁洱县城美丽的茶源广场上,就有红沙石雕成的沱茶、砖茶、金瓜贡茶、七子饼茶等紧压茶的模型。
普洱茶有生、熟之分,生茶是普洱绿茶,熟茶就是发酵茶。我喜欢喝绿茶,因为生茶虽然苦,喝进嘴里却满口清香;但我更喜欢喝熟茶,因为它的汤色红浓明亮,散发着岁月的沉香。经常喝普洱茶能降脂,减肥,降压,抗动脉硬化;能防癌,抗癌;能养胃,护胃;能健牙,护齿;能消炎杀菌,治痢;能抗衰老。
普洱茶因普洱(现在叫宁洱)而得名,普洱因普洱茶而扬名天下。普洱茶真的是越来越出名了。著名影星张国立就在普洱困鹿山上认养了一棵千年古茶树。2005年5月1日,“马帮茶道·瑞贡京城”的马帮从宁洱出发,又让许多人认识到了普洱茶。2006年4月9日,云南普洱茶协会在宁洱成立,普洱茶街开街,我相信宁洱和普洱茶会更加有名。
我爱家乡宁洱,我爱家乡的特产——有名的普洱茶。
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