茶商故事:最不想卖的新茶和老茶

2020-12-26 11:23:56热度:149°C

  北京的一个茶商每年都来我店里一次,不知道什么时候来,总悄悄的走,属于来无影去无踪那类。昨天和茶客鲁随以及淄博的茶油在店茶叙,喝的是2001红绿飞250克易昌号沱,在我紫砂缸里已经存了七年了。世面上以沱的形式出现的普洱茶怪就怪在好茶不多,也许大多数厂家不愿意用好料做沱吧。说以屈指数来,世面上以沱精彩的品种和厂家并不多,我想除却传统的下关厂家外,有比较精彩的沱的生产厂家就是昌泰了。

  当然勐海也有一些,只是,昌泰是最早用易武料做沱的厂家,而且也是大规模做的,所以积累这么多年下来,昌泰有不少精彩的沱制品。

  淄博的朋友喝红绿飞沱感觉精彩,我告诉他,这颗过放在紫砂缸里多年,也没有外报纸,所以很有些小杂味,比真正大货要差一些,而且昨天用水也是芳村常见的六元一大桶的荔枝山泉,没有用5100和昌泰巴马。淄博的朋友觉得蛮精彩的,鲁随喝的老茶多,不过怎么说也比他之前唧唧歪歪说我送他那颗沱茶要好喝很多。

  这颗沱,也是当年我第一次去昌泰时候,碰到太俊林和钟汉荣,钟老前辈对陈卫拿出的一片又一片茶样全部开汤试过,都不满意,唯这个沱一看到就问价格,反而没试,陈卫却一反常态,反而唧唧歪歪旁顾左右而言他,也就是想卖的人家不要,人家想买的他却不想卖。事后我和他签来了做茶以来第一张大单,涉及十几吨货。签完合同后,我对陈卫说,上次钟先生问你那个沱,我想要点,陈卫迟疑了一下说,价格有些贵喔,我问到底多贵,他报了一个价格只是比我买的易昌号茶饼每公斤贵十几元而已,你也知道那个时候昌泰最贵的茶不超过60元每公斤,易武茶大树茶毛料也就是30元一公斤而已。

  早期昌泰只要是易昌号制作的沱,都是用易武大树茶原料,比如小歪,比如中歪和大歪。现在喝起来很是精彩,所以这些沱都成了我最不想卖的老茶。

  我们正在喝这颗沱的时候,北京那个茶商神不知鬼不觉的走进来打断了我们之前这泡茶,非要问我今年有没有很精彩的茶,之前她每次来都是和我买刮风寨。我告诉她所剩不多了,实际也是如此,而且价格比去年贵很多。她说自己留着喝非要买,我介绍了三款茶,一款是纸醉金迷2012刮风寨,二是2012弯弓,三是麻黑荒山,全部都是我心窝肉,也是我最不想卖的新茶。她拿了两桶刮风寨后竟然要扫我的弯弓,我想好精彩还是要多些分享,只给她三桶。我告诉她想要我的好新茶,明年早点参加茶山计划就好,那真是又便宜又精彩。

  其实弯弓我的货不是很多,只是想快点打发她走,因为斗地主的牌友一边已经等待多时了,这时我的兴趣就是开战,也是这位杭州茶叶博物馆外边卖茶的假吗北京茶油来的是时候,今年我的弯弓从来没有卖过一个人超过两桶。她懂行,只看条索就要货,这么贵的茶,所以我给了她一个很优惠的价格,破例给她三桶,她才满意的离开。后脚刚离开我店,我们第一盘斗地主已经展开。

  我的茶有很多种,有新茶最不想卖的,也有老茶最不想卖的,出于有些奇怪的时刻,我会卖掉它们,价格还实惠,我想这就是生活,事茶人的一种简单生活吧。
文/普茶藏珍

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