今天下午去喝茶，一下车我就看到了那个熟悉的地方，刚到门前，有人出来相迎，熟悉的面孔，熟悉的笑容，在一年多的时间里，每到露雨茗苑，第一印象始终如一。

　　落座入席，正赶上第一款茶F7（第一次喝，印象不错）开始出第一泡汤，之后依次喝了F5（好茶，也比我泡的好）、03年青云砖（涩味有点重，个人不太喜欢）、03年绿昌泰（我喜欢，个人认为前途无量，在我的记忆中相对地位堪比第一次喝到的七级砖，喝这款茶可以享受整个过程，再喝几次，后面我会专门记下自己的心得）、92年临沧健身沱(一款南方仓茶，个人不喜欢，且一年茶史中始终没能喜欢上这股味道)。毫无疑问，这是一个充分愉悦的下午，因为这些茶，也因为这些因茶而聚的朋友。这些朋友工作不同，性格不同，生活环境也不同，但有一点相同，那就是对普洱的喜欢是相同，这也就足够了。

　　在回来的路上，我猛的想起一个问题，我为什么会来这里喝茶，在对茶的追求中我是怎么走到这一步的？这个想法在脑子里一出现不打紧，立马占据了我的整个大脑，并持续到回家，走到五环的肖家河桥时，雨过天晴，能见度甚高，不经意间回头竟然看见了几十里外的盘古大厦，心情高度愉悦！也就在这个时候，“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”这几句词从脑子里涌现了，这与我喝茶有关吗？这是我习茶的一个过程吗？我开始问自己？回到家里我开始想这个问题。

　　在众多喝茶的朋友中，我喝茶的历史是短暂的，第一杯普洱茶不知道是什么时候喝的，但是第一杯让记住的普洱茶就在一年前，也就是第一次喝博友七级砖的时候，那种勐海系最经典的焦糖香在我的记忆中长久挥之不去，甚至有些刻骨铭心。回首喝普洱这一年的历史，感觉在一年中快速成长有三个值得总结的阶段，现在敲出来，与友分享。

　　第一阶段：2008年年底——2009年中。2008年年底因公去了趟云南，在与煎茶叶水的功效朋友会面时，朋友赠了我一份云南招商银行建行5周年的普洱纪念茶（稳隆茶厂出品），回来后，由于没有喝过普洱，就束之高阁了。09年年初拿出来喝时，感觉不错。喝完后，认为普洱喝着也挺舒服，就想再买一些。之后跑过吴裕泰、张一元、天福茗茶和马连道的多个茶店，选回多个普洱熟茶。但却始终喝着不是当初那个味儿，让家人与身边的朋友喝，喝过茶的老说有股子木头味儿，没喝过茶的干脆说有股子臭鸡粪味儿，但我始终不死心，想找点第一次喝普洱的那种味道，却始终不能如愿。这一阶段马连道的许多普洱茶商认识了我，但我却始终不能认知马连道。套用一句词，犹如“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”，我踏上马连道的高楼，渴望寻找记忆中的普洱风景，古树山头，纯料拼配，我是一头雾水，越想了解是越不明白。真有些山阔水长，案书何达的那种窘境？这阵儿是我对普洱茶的情感堆积、蕴酿期。

　　第二阶段：2009年7月——2009年8月底：在寻找记忆中的普洱时，我开始借用网络查找这方面的知识。不看不知道，一看吓一跳。一次偶然的机会，我看见了黄刚的博客。说实话，有点一见如故，刚好那个周未值班，无事在办公室几乎是从第一页一口气看到最后一页。立马打电话咨询黄普茶校之事，之后去上课。第一次课，喝到了七级砖，七级砖改变了我对普洱茶的看法，这第一节课使我了解了普洱茶的概貌，明确了应当追求的目标与方向。之后，每天至少一泡七级砖，开始享受普洱茶。套用一句词，有点“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的那种劲头儿。这阵儿马连道的茶商可能还在等我，而我已经不想再去马连道。这阵儿是我对普洱茶的真情生成期与热恋期。

　　第三阶段：2010年年初至今：进入2010年，我三十有二了，第一次有了一种不再小孩儿的潜意识，做什么事都会想我还是那个曾经英俊才华的小伙子吗？这一年工作上的事开始多了，茶不再是每天喝，主观上有心情想喝茶时自己会洗手出茶，客观上吃完大鱼大肉时也会上手一泡。这阵儿虽然不再天天喝，但喝茶时却有种怡然自得的愉悦心情。这阵儿喝茶有时是为了解渴，有时是为了闻香，有时甚至只为养养那把自己喜欢的小茶壶儿，但不管为了什么，在这个过程中都有一种不可替代的愉悦感。套用一句词，有种“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”的意境。经过不算太多的周折和磨练后，我对普洱的感觉，逐渐成熟起来。这阵儿我不管马连道驴连道，只要有我认可的好茶，这个地方儿就是一条好道儿。
文/乔木普洱