茶商故事:云县,一个容易被茶人们淡忘的地方
2020-12-26 11:18:12热度:130°C
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云县是一个容易被茶人们淡忘的地方。人们记下了凤庆,记下了邦东,记下了勐库,却对云县很容易有陌生感。但人们却总感觉无法绕道而行。从昆明出发黄昏时差不多到云县,无量山终点是云县,去凤庆要经过云县,到永德要经过云县。临沧到大邦东到大朝山会回到云县。
云县位于云南省的西南地区,隶属于临沧市,位于大理、普洱、临沧3个州市的交界处(好优势)。总面积3760平方公里,辖7个镇、5个乡。总人口45万人(2010年)
我接触云县的茶首先是前几年接触了一位做云县茶的茶人。他以前在临沧做矿山。行情好的时候应该还是赚了些钱了,在临沧还有几座矿山,在云县某处。我认识他的时候。他媳妇在昆明的茶店守店。他偶尔也在,其实也算常在,只是他的心思不在茶上,他还是想将他的矿山卖了或找人找资金合作。当有人来云南考察他的矿山时,他会带着人到云县他的山上考察,只是这些年来,有色资源这东西好像行情也一直没起来。每次出差各种费用2W多,谈失败的次数多了。就没了热情。他才慢慢转到研究临沧茶上。
大寨,后山,大朝山,慢遮,,,,还有些忘记了。然后是走这条线的时候,似乎看到了几年前的那个对茶山期待的自己。
让我简单的说临沧山的感觉的话,是山很高,人很小。和布朗那边的情况有感觉不同。
那天从昆明再到无量山下来到达这里的时候也是黄昏。处在几个大山的底处。云县县城是周边最热的一个地方。闷热为主。进了城。会感觉到这其实还是有些样子的小城,比很多县城的规模要大。经济也不错。
暂时住在云县,只是为了到其它的地方。第二天,准备到云县的茶城看一下。
路上随便找了一家小吃店吃米线。好吧。太好吃了。
我承认,我对云县小城的印象60%停留在了这个米线上面。在临沧绕了8天。在云县就吃了四次这个早点。其实主要是说。这小城的地理位置太好了。连接了周围几个茶山。还有就是这东西确实好吃。
还有一些感受是这里的人晚上很喜欢出来跳舞。那天下午下了雨,街上人不多。但雨停后的8点左右。马上就有很多人出来跳当地的民族舞了。圈子中间一个老太太瞧着快70多80了。跳得很欢乐。
第一次到茶城那天,那时看到的茶城只是不成规模的一个临时市场的感觉。没有一家人开门。只有两个守停车位的女人在。问了一下。说是早上下了雨,茶山上的茶拉不下来。
第二次去时是最后住在临沧的一天了。一进去就有一个黑黑的小伙子上来问我们是不是要批茶。反正也无所谓了。我直接说是。带我们去他家仓库瞧。堆了七八米高。
当一个普洱茶爱好者,如果第一次见到这么多的茶。要么被茶震撼到,要么对茶的美好信仰暂时失去了方向。
不过他们做事还是很认真的。给我们每泡一个茶,都会先匀堆。只为得到一个客观的口感。
小伙子说:面前的这堆茶。应该一周边就能卖得完了。他们基本上是利润点很低的。一公斤加个5角一块钱钱就出货了。赚的是辛苦钱。靠走量了。(后记,这批货等三天后我回到昆明。让他发昆明时。他说已全部被人铲完了。注意啊,是铲字。)
也有20多一公斤的,样子基本还不错的。只是这价是按成一吨的价格算的。你要500公斤买这个货。人家是不理你的。行者本人也不喜欢被讲价。也不喜欢向别人的讲价。我选择毛料。关于价格,基本上就是要与不要的问题。不会太纠结在价格问题上面。
因考虑到在当时压饼的问题。他带我到临沧当地一家压制厂参观确定了一下。做工其实上还是各茶区对应的出价和压出的饼和外包装差不多。只是临沧这方面还是做工费用要比昆明价格高。做为茶源产地区,虽然茶销售量大。但大部分还是做为毛茶销售出去了。而不是成品。
压制厂里有20多个工人。妇女为主。老板长得少年老成,30岁没到,也是做毛料兼着做这个压制厂。身边摆了很多很多茶样。散茶茶样为主。自然是喝茶。
聊天说到云县新建了个茶城,名字叫滇西茶叶批发市场,名字还是表明了云县要做大做强茶叶的决心。还在招商阶段。我没去过。下半年就能投入使用了。
批发市场的话题,2007那年之后的那批茶叶市场竞争结果已出。现在云南各地都在建茶叶市场。勐海,普洱市,云县,凤庆,勐库,昆明….各地都有新建或在建的茶目。大家都想成为茶叶经济的龙头。
但,向后展望5-10年。我还是感觉昆明会是中心点。10年后就不知道了。原因有几:
一、昆明交通方面;除收发货基本问题不谈。昆明调各茶区的茶很方便。一个竞争的地方。销售价反而有时会比当地茶区价格低。
二、各地州虽然茶叶是源产地。但销售出去的只是毛茶。而不是成品。
三、电子商务的兴起让昆明掌握了更多主动权。昆明人才的优势让昆明将电子商务集中起来。在普洱茶电子商务方面要领先各地州一大截。而这个问题是足以比建多个实体茶城更有成品销售能力的方面。这是省城的天然优势。
四、成品加工优势。精品高端茶各茶品都可以当地做。但做大货昆明的加工厂有越来越好的优势。主要还是招工问题和人工成本。
云县的话题结束。附网上相关的茶山资源文字。
2003年12月31日至2004年1月4日云县茶办、林业局、广播电视局几家单位组成考察组,对云县漫湾镇、涌宝镇、茶房乡、大朝山西镇、幸福镇等5个乡镇6个村进行了全面翔实的普查,发现有大量的野生古茶树群落,据实地调查和了解收集,全县约有野生古茶树群落26400亩。其中:涌宝镇堂梨树村野生古茶树群落,分布于北纬24°18′至东经100°19′,海拔2170米—2205米,株高5.3—10.5米,冠幅2×2—6×6米,树干茎基为21.4—58cm,面积约1600多亩,据村民反映及茶树的长势看,树龄在150年以上,当地村民称该茶树为“勐稿茶”或“大树茶”。幸福镇大宗山野生古茶树群落分布于幸福镇蔑笆山村民委员会附近的国有原始森林中,海拔2196—2403米,分布面积近15000亩,有的树龄达1000年左右。植被类型为南亚热带山地雨季林,茶树分布较集中的地段,每隔5—10米就有株高10米以上的野生古茶树生长,株高3米左右的野生古茶树随处可见。
云县野生古茶树群落分布有以下五个显著特点:一是分布海拔在2000—25000米左右,与云南省栽培茶树适生海拔上限基本一致;二是群落分布区域广,幸福镇蔑笆山野生茶树居云县野生古茶树群落之首;三是茶树种群数量大,密度高,树龄长;四是群怎样煮茶叶鸡蛋好吃落中的野生古茶树具有茶树的一切形态特征,据茶农说,经加工发汗后可以饮用,菜摘鲜叶制成的茶叶饮用口感佳,回味好;五是属于典型的乔木型茶树。
云县主要古茶园分布在:云县幸福镇大宗山;云县爱华镇黄竹林箐古茶树群落;云县大丙山古茶树群;云县涌宝镇古茶树群落;云县茶房乡古茶树群落;云县大朝山古茶树群落.
云县幸福镇大宗山
幸福镇大宗山野生古茶树群落:分布于幸福镇篾笆山、哨山、控抗、帮洪、帮信、安腊大箐等附近的国有原始森林中,与凤庆县大万民山毗邻,应同属大宗山山脉。茶树群落海拔1850~2500m;地理座标为北纬24°14′47.3″~24°15′13.5″,东经99°52′13.6″~99°52′35″,分布面积近21100亩,植被类型为南亚热带山地季雨林。茶树分布较集中的地段,每隔5m~10m就有株高10m以上的野茶树生长,株高0.3m~55.3m左右的茶树随处可见。
以1号野生大茶树为代表的群落位于大宗山,海拔2110m~2403m,北纬24°14′,东经99°52′之间,株高平均在40m左右的有20多株,主干基围平均1.55m,树龄约1000年;以2号野生大茶树为代表的群落位于大宗山大茶树平掌,海拔2363m~2400m,地理座标为北纬24°15′,东经99°52′,主干基围2.25m,株高43m,同一位置另有一株高41m,主干基围2.2m的古茶树,根据村民介绍于2003年初自然死亡,根据原始森林的生长规律推算,该两株野生古茶树树龄在1000年以上;以3号野生大茶树为代表的群落位于大宗山脚(淘金河边),海拔2196m~2360m,地理座标为北纬24°15′,东经99°52′,株高41.3m,主干基围1.7m,树龄约1000年以上。
在大宗山的大岔河有一株树高50m左右,基部周长2m,基部直径0.637m的野生古茶,由于地处河谷山崖,所处地形复杂,极为隐蔽,难发现。另在幸福镇灰窑、哨山、慢遮、篾笆山等村有约600亩的人工栽培型古茶树群落,最高大的是团山地古茶树共7株,平均株高10m,根部基围0.52m~0.95m,冠幅5×6m,海拔1826m~1886m,属于勐库种,树龄150年以上。其中一株高10.2m,根部周长95cm。同时,在团山地村民小组的耕地上有13株平均树高7.5m,根部基围0.55m~1.48m,冠幅3×5m的栽培型古茶树,根据树势推测,树龄在200年左右。当地村民称此茶为“大树茶”。
云县爱华镇黄竹林箐古茶树群落
爱华镇黄竹林箐古茶树群落:黄竹林含盖爱华镇安河村、河中村等,古茶树分布在国有林和集体林,部分也属台地型,以安河、河中两个村为著名。在安河村黄竹林2100m~2300m海拔的原始森林中,有近10000株古茶树,最大一株根部基围2.23m,基部直径0.73m,株高16m。在河中村国有原始森林和集体林下平掌山、豹子洞箐发现有野生古茶树15000多株,最大的一株根部基围2.53m,基部直径0.81m,高12m(被砍过顶部主杆)。另二株直径为0.76m。直径在0.2m的古茶树不低于1500株。按山体走向,主要分布于下平掌山、豹子洞箐两个山头延伸区,面积约1100多亩。
在河中村委会有清末民初李鼎臣种植的1600多亩栽培型古茶园,分布在大茶地、小天陆地,距今有110多年历史,现长势良好。另在羊厩山村民小组自留地中存有1万多株的古茶树,据调查推算有300多年的历史。最大一株是该组钟天云户的大茶树,基部直径达0.36m,基部周长1.13m,树高10m;该古茶树群落,树高平均在6m左右,根部基径0.15m~0.2m。分布于地边、坎头,且长势良好。另外,在爱华镇的独木、安河、黑马塘等地也均有栽培型古茶树的分布,面积700多亩。
云县大丙山古茶树群
云县大丙山自然保护区,涵盖茂兰镇的哨街村、温平村、转水河村、丙令村、旧村和漫湾镇的白莺山村、黑桃林村、新村、草籽村和酒房村等村民委员会。在两镇10村民委员会辖区约1万亩区域内的国有林、集体林和村民承包地上,有1500多亩野生型古茶树、有3310多亩栽培型古茶树,最具代表性的是漫湾镇白莺山栽培型古茶树群落和茂兰镇哨街村民委员会野生型古茶树群落。
一、漫湾镇白莺山栽培型古茶树群落
漫湾镇白莺山栽培型古茶树群落,位于漫湾镇白莺山村民委员会周围,海拔2217米,北纬24°38'东经100°19',群落总占地810亩左右,品种有本山茶、二嘎子茶、贺庆茶、白芽子茶、黑芽子茶和黑藤茶等7个品种。在该群落中,株高5米以上的有500多株,其中古茶树株高5.9至9.7米,根部基围0.8-3.7米,冠幅2×5-9×9.6米的100多株,树龄在500年以上的有160多株。最大一株古茶树属白莺山村熊家组罗正强户,位于海拔2191米、北纬24°38'东经100°19'之间,古茶树株高10.5米,根部基围3.7米,有11个分枝,冠幅9×9.6米。据当地74岁熊文贤老人介绍,该茶树树龄达500多年。
二、茂兰镇哨街野生古茶树群落
茂兰镇哨街野生古茶树群落,位于茂兰镇哨街村民委员会石旮旯村民小组,群落四至:上至该村民小组罗少希户房后100米,下至罗恒周家承包地边,左右齐大箐边核桃林,在约500亩承包地中共有野生古茶树168株。最具代表性一株根部基围1.60米、基径0.50米、树高9米;有11个分枝,最大的分枝有4个,分枝基部直径在0.10—0.15米;最小的有7枝,基部直径有0.06米;主枝平均高6米。
云县涌宝镇古茶树群落
在涌宝镇棠梨树、忙亥、木瓜河、石龙、浪坝山和茶山等村民委员会和亮山林场,均分布有古茶树群落,品种属五柱茶系大理茶,云县人称为勐稿茶、大树茶或宝洪茶,面积3600多亩。其中,栽培型古茶树群落1000多亩,主要分布在木瓜河、石龙、浪坝山和茶山5个村委会;野生型古茶树群落2600多亩,主要分布在棠梨树、忙亥、木瓜河3个村委会和亮山林场,最具代表性有的3个野生古茶树群落。
一、涌宝镇棠梨树野生古茶树群落
涌宝镇棠梨树野生古茶树群落,位于涌宝镇棠梨树村民委员会,分布于北纬24°18'东经100°19',海拔2170-2205米之间,面积1600多亩,群落株高5.3米-10.5米,主干基围0.21–0.58米,冠幅2×2-6×6米。该群落中,最大的野生古茶树有52株,分布于棠梨树村委会门口及周边。据村民反应及茶树的长势看,树龄在1000年以上。
二、涌宝镇忙亥野生古茶树群落
涌宝镇忙亥野生古茶树群落,位于涌宝镇忙亥村民委员会,在张家、干沟边、赶马和罗家箐等村民小组6000多亩范围内,海拔1800—2100米之间,分布数万株野生茶,面积500多亩。最具代表性的一株野生古茶树,位于赶马村民小组,属村民李家鹏所有,茶树株高9.78米,根部基围2.05米,据当地老人介绍茶树龄在200年以上。
三、涌宝镇木瓜河黄家坡野生古茶树群落
涌宝镇木瓜河黄家坡野生古茶树群落,位于涌宝镇木瓜河村民委员会黄家坡村民小组,在北纬24°18'东经100°16'、海拔2134米之间,群落面积500多亩,树龄在100年以上。
云县茶房乡古茶树群落
茶房乡马街栽培型古茶树群落,位于马街村民委员会周家村民小组,分布于海拔1941米至1980米之间,面积500多亩,品种属五柱茶系滇缅茶,俗称白毛尖茶。该群落中最大的古茶树有10株,平均株高8米,根部基围1.2米,树龄在180年以上。另在茶房乡村头、文茂、黄沙河、响水和文乃等村民委员会均有栽培型古茶树分布。
云县大朝山古茶树群落
在大朝山西镇菖蒲塘、昔元、邦旭和背阴寨等村民委员会,均分布有栽培型古茶树,面积约500亩。最具代表性的是位于菖蒲塘村民委员会糯伍村民小组村边的栽培型古茶树群落,面积5亩左右。该群落中,古茶树株高均在10米以上。根部基围1.7-2.05米,冠幅6-7×8米有12株;树龄约200年以上的有3株。其中一株高11.7米,基围2.05米。品种据《云县志》记载是拟细萼茶。
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