布朗与景迈的江湖儿女情怀
2020-12-26 11:17:08热度:143°C
2020-12-26 11:17:08热度:143°C
布朗的底蕴和自信
布朗茶山位于版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山川相连。布朗山最早的居民是僕人,也就是现今的布朗人。布朗山从濮人开始居住,便有了种植茶叶的历史,是制茶的鼻祖。布朗山阳光充足,雨量充沛,冬春两季多雾,夏秋两季多阴雨,冬无严寒,夏无酷署,处于绝对高度在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。这些得天独厚的自然条件成就了布朗茶在普洱茶中的传奇。
有如此的自然条件,布朗族人对茶树似乎已经不需要过多的照料。他们对古茶树的宠爱不在于灌溉多贵的养料,而是释放布朗古树的天性。除了每年会清理1-2次杂草外,均不进行茶枝修剪、中耕施肥等管理,而是放任古茶自由生长,天然成好茶。这样的散漫和悠哉,正像一位江湖侠客,豪迈而凛冽,彰显的恰恰是布朗山的底蕴和自信!
布朗族淳朴又重情重义,乃真性情也!布朗山也因其得天独厚的自然生态环境,所产出的普洱茶,像布朗族民一样,淳朴、厚实、浓郁,芽叶锋苗毕露而不张扬,于厚重之中体味古树茶的广博情怀;于杯中荡漾着布朗乡的山野春风。它独特的口感和茶气犹如布朗族男子那样有浑厚的力量,把无限的韵味空间,留给所有人去品味,去开辟。这就是布朗茶带给你的醇厚、朴实。
景迈的旖旎和烂漫
景迈山位于普洱市澜沧拉祜自治县,西邻西双版纳勐海县,东邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源,滋养了景迈茶的旖旎和烂漫!
香是景迈茶的最大优点,它的香气弥漫着与身俱来的占有欲,三次相遇,便会牢牢入你心。第一次,茶饼的干质兰香让你心动;第二次,茶汤的绵长兰香让你难以忘记;第三次,茶底的山野兰香让你意识到,自己的感官版图已被景迈兰香全部霸占。这一份潇洒和从容,怎能不让人爱上它。
景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”,多数生长在万木丛林中,与数百种野生动植物共存,景迈茶独有的兰韵蜜香就与此相关。当你经过跋山涉水到达那万亩未经修剪的古茶园,那里的古茶树张扬着的枝干散发出强烈的山野味,让好茶的人,就忍不住开始望树止渴了。景迈茶茶质优良,茶味纯正清爽,香韵持久,滋味饱满丰富且具有层次感,代表了景迈山古茶最本源的味道。
布朗和景迈两地的自然环境都原始而古朴,两地的茶树有着不同于一般的生长环境,没有过多的人工干涉,如同江湖儿女一般潇洒而自由,从而孕育出它们个性而自然的茶味。布朗是最清醇质朴的气质,景迈有着独特的山野兰香,相比之下,布朗更像男子,朴实厚重,收敛内涵;景迈则更像女子,兰韵十足,蜜香四溢,却都不缺少那份世人追崇的本真味道!
上一篇 : 香港人爱喝普洱茶
下一篇 : 一位军人:喝茶在军旅