云南普洱茶包含悠久的历史文化
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云南普洱茶包含悠久的历史文化
3000多年前上贡给周武王,开始了贡茶文化。
三国时代《 本草》 载明,益州(今昆明)产茶。
有孔明兴茶的历史文化。
汉晋时期“南中(今云南)茶子(即紧茶)”就是世界名优特产,与西极(印度)石蜜、宛奈(大宛国奈李即今中亚吉尔吉斯、乌兹别克的奈李)等齐名。茶子就是成团成个的紧茶,“子”沿用至今,七子饼就是。紧茶已成为茶与中华文化艺术相结合的载体,产生了丰富的紧茶文化,显示了普洱茶的标格其形为自然、刚坚、素朴,内质味醉、韵陈、寿康的特征。
明代“士庶所用,皆普茶也”成为举国之饮。清代,普洱茶“名重天下”、“京师尤重之”成为皇宫饮品和国礼茶,“价等兼金”,一度辉煌,普洱茶是纵贯中国千百年的历史名茶。
起于商周,兴于明代,盛于清代的贡茶历史,昭告了普洱茶品质特别优良。起于宋代的茶马交易,明清至民国普洱茶物质与精神文化传播的不屈不挠的茶马古道精神。
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