@沈宏非：三清茶：枸杞一，松实二，梅花五，佛手七，绿茶九，和茶馆女主人庞颖茶叶加工新技术调制。乾隆御制诗《三清茶》：“梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芬腴，三品殊清绝。”

　　@朱伟：茶对人之重要性，因它作用于心。五脏中，心为中和，肝之酸、脾之甘、肺之辛、肾之咸，都需心谐调，心的压力很大。苦茶乃山川灵气所孕育，茶水滋润，不仅是以苦养心，保证它中和酸甘辛咸之能量，而且，茶水中所孕灵气能助心超脱辛苦之重负，以清盈之气，产生飘然欲仙之幻觉。茶由此为人生解救之物也。

　　@沈浩波：朱德庸的经典“老婆论”：40%的妻子是茶，或浓或涩，总有一番滋味，只是喝久了嫌淡。30%的妻子是水，一点味道都没有，可一天不喝都不行；20%的妻子是果汁，色彩鲜艳，营养丰富，不过可能含有人工添加剂；10%的妻子是酒，喝多了醉人，喝少了怡人，不喝放着也很惹人。

　　@郭敬明：和一位成功男士在半岛酒店喝完“香港贵妇最爱下午茶”后，去附近痕痕家吃晚饭（可见她家地段…）她带着小狗接我电梯里她对乱跳的小狗温柔低声说“坐下，坐下…”小狗无视，突然她歇斯底里用丹田甩头一吼“坐下——！！！”小狗依然淡定，但我被吼得两眼发黑，肝胆欲裂，下意识想坐下，好息事宁人……

　　@玉泉晓竹:正是如此。人生如茶，或红或绿，或黑或白，或浓或淡，或乌龙凤凰，或罗汉观音，大道必简，大味必淡。

　　@普洱茶庄：所谓“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能被农残、尘螨污染，最好“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。剩茶自有妙用倒是颇有道理！

　　@方文山：春意暖露水残，风微微带霜，酒入肠愁空转，醒来他乡又何妨，一壶一碗一举觞，酒是中国黄，一茶一汤一过往，故事我浅尝，一杯一坛一澄黄，拱桥映水乡，一柱一梁一透窗，文章你独揽，古越凭龙山，我举杯品无双，天下留名又岂只是杜康……此为《古越龙山》部份歌词。

　　@老聂：青砖，碧瓦，绿叶，蓝天，风铃。中午时分，知了在枝头使劲地买弄风情，我端过一杯昨夜煎煮的老六堡，汤色依旧红浓明亮，轻轻抿上一口，顿觉醇和爽口，通体舒坦。墙外吹来一阵风，把风铃搅和得叮当作响，宛若一曲不甘寂寞的青春吟唱。我喜欢六堡，不是为了追求她青春的舒展，而是喜欢她那种沧桑的味道。

　　@茶昧：普洱的确是一种会让人上瘾的东西，除了一段时间不喝之外就会满口不自在外，那种一群人围坐一桌，或叽叽喳喳，或高谈阔论，或侃侃而谈，或万籁俱静的感觉也常让人内心产生小小的悸动，而这确是不为别的，就为一杯或绿或褐的普洱茶。转自《普洱》杂志！