什么是螃蟹脚?

2020-12-23 12:20:18热度:124°C

什么是螃蟹脚?

  一些懂行的人,经常从“螃蟹脚”来判断茶叶的出处,在云南茶区,目前只有景迈山有发现螃蟹脚的实证,国外,缅甸也有螃蟹脚的发现报告。

茶叶渣ph  上过景迈山的人都知道那里生长着一种叫螃蟹脚的绿色植物,它不是茶叶,只是一种寄生在古树上的寄生物,但价格却是茶叶的数倍,有时达1000元/公斤左右。

  其实螃蟹脚也不神秘,也不只是寄生在茶树上。螃蟹脚分为两种,一种是扁枝槲寄生科,另一种是灯心草科。景迈山发现的螃蟹脚属于扁枝槲寄生科。干后螃蟹脚会从绿色变成棕黄色,有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好,若常饮用还可防止血管硬化。

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