2012春茶广别老寨妖茶开汤记
2020-12-23 12:19:29热度:161°C
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广别老寨在众茶山中是默默无闻的淳厚小民。它地处山区,于“闹市”中辟出一块净地,怡然悠闲地坐落在勐混镇东面的曼蚌小村中。
原野住地溺养了广别老寨的野性和灵秀。在这里生长的茶深具这灵秀野气之魂,有人把这里的产茶的这种灵秀野气称为“妖性”。
茶之“妖”,主要在于它独特的香气。盖碗之上翻腾的香气并不十分浓郁,只展现清雅蜜香,与布朗山系其它寨子的茶并没有太大区别,但是闻这个茶的茶叶100g大小叶底时,其香的独特性就得到突显,这种香带有荒山野岭的俊秀凌厉之感。
茶“近妖”的缘由与茶树生长环境密切相关。这片育茶之地海拔适中,温度适宜,雨量充沛。另外,与茶树混生的植物滋味甘香甜美:有香甜甘蔗、有甜糯稻米······
“妖茶”的妖艳明丽,需清心细品。
茶一开汤,汤色蜜黄莹亮,仿佛紫禁城的琉璃瓦,在阳光的照射下绽出溢彩;茶汤一入口,幽幽蜜香和古树沉香盖住口鼻,掩住喉舌。此中韵味,绵润悠长,老成沉稳。冷杯后杯底遗留了浓浓果密香,随着时间流走,这种香慢慢彰显出沉稳霸气,野性十足,非常醇厚。
把心中纷繁统统驱逐,静下心来慢慢品味这茶,茶的高深叵测,茶的睿智豁达,茶的霸气沉稳······这些,全都在彰显古茶树沧桑沉着的精神,这些,全是能够让你回眸倾心的妖茶魅力。
此番茶山之行,第二站便直奔广别老寨。只为能在第一时间斩获此茶,将此一份独特之香,敬奉茶友。但若待饼茶面市,尚需时日。故以散茶些许先行销售,以慰茶友相思之苦。
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