元炁圆茶——健康理念的茶品
2020-12-23 12:15:27热度:149°C
老子道德经有云：「昔之得一者：天得一以清；地得一以宁；神得一以灵；谷得一以盈。」
神者人也，谷者养也。茶之理分析之，则得天气清扬，得地气厚重（宁也），得人气灵明，透过制茶人，可以赋茶以灵气。
茶余欲养人，茶之基也，茶品的追求，亦得谷气为基也，茶品的拼配要得谷气，四性（温热寒凉）五味为之重也，不输与审评的八项因子。
宝和祥“元炁（qì）圆茶”，遵循传统中医理念，君臣佐使合理配伍。
最有意思的茶配方理念，不取常规评茶的滋味香气八项因子，而用气机的升降出入、四性五味(温热寒凉，酸苦甘辛咸)，与五脏六腑的关系为要素。
配方释义
【君茶茶叶的出库入库excel表格公式】：花果香馥郁，茶气走上，苦底重实，入心清火。
【臣茶】：甘柔绵长，蜜韵，茶气走中焦，理脾胃，实中气。
【佐茶】：醇厚重实，陈香，茶气走中下焦，和胃利肠。
【使茶】：选料附带嫩茎，甘淡通利，引之重也。
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