茶饮荟萃︱那些年我们邂逅过的茶中奇葩!
2020-12-23 12:15:03热度:151°C
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喝茶的人生中,各位茶友总会遭遇她们人生中的那些茶中奇葩。所以今天,咱们就来盘点一下这些年喝过、见过的奇葩茶。内容过于血腥,请慎重翻看!
1.红枣普洱苦瓜茶:“复合版的红枣味中药汤”
据说,普洱配苦瓜,减肥效果奇好,泡上一杯苦瓜普洱茶,减肥降脂,清热去火。于是乎,火锅多吃了两顿,肚子上游泳圈又增加了一道的评茶组小伙伴跃跃欲试……结果喝到了一款复合版的红枣味中药汤!
冲泡方式:盖碗冲泡
冲泡水温:100℃
冲泡过程:
第1泡:汤色浅褐黄,香味有板蓝根的中草药味,也有梅干菜的味,茶香不明显,滋味入口最大的感觉就是甜,非常明显的非茶类的甜,又有一丝苦。
第2泡:汤色褐黄稍深,普洱香显现,伴随干菜香和枣甜香,滋味甘甜,但饮后舌面和喉咙都感觉有点干,回甘不行。
第3泡:基本与上一泡相似,但滋味更柔和了一些。
第4泡:普洱香明显了不少,滋味依旧甘甜、柔和,但回甘不足。
第5泡:香味丰富,浓度依次为干菜香、普洱香、甜香、米汤香,滋味甘醇,有红枣汤味,舌面稍滞,茶味较淡。
品饮体验:
怎么说呢,这就是“复合版的红枣味中药汤”啊。虽然减肥降火效果没怎么试出来,但味道还能勉强接受。滋味是复杂的,刚开始冲泡时甚至还有非常明显的甘甜(非茶类甘甜),同时又能感觉到一丝苦,像中草药的感觉。总之,能感受到的东西非常多,除了茶味不多。
2.普洱茶烟——好奇害死猫
2014年5月,某公司将普洱茶制成香烟,号称可以直接燃吸或直接冲泡,又或者经过燃吸后再冲泡。此消息一经传出,二五区编辑里那些烟龄很老的小伙伴就已经按捺不住激动的心了,非要怂恿评茶组成员试试这个。
(未点燃版本):茶汤滋味比较甜,但根本没有普洱茶该有的茶气或者韵味。
(点燃版):第二种方法冲泡出的茶汤更加黄亮,也更似普洱生茶泡出来的色泽;至于饮用的滋味嘛,茶汤有明显的烟熏味。(温馨提示:不是正山小种那样怡人的烟熏香,而就是火炕烤过的烟!熏!味!)
品饮体验:
评茶组小编没有抽烟习惯,只是老老实实的拿它泡了茶(点过火的和没点过火的)。没点过火的还好说,是一种简单的、甜甜的味道;至于点火过后冲泡的……小编要说,真像腊肉,不,洗腊肉水的那个味道!果然好奇害死猫啊!
3.玫瑰普洱——这是一款神奇的普洱
按照做这款茶的人的说法,这款茶是用玫瑰花和普洱茶混合渥堆发酵制作,十足的创新工艺,十足的玫瑰花香,但实际上……
冲泡过程(节选):
第1泡:茶汤浅红,比较明亮;香气低,几乎不可闻;茶汤内质丰富,比较稠厚,喉咙有明显干涩刺激。
第2泡:茶汤红浓,明亮;有陈香和少量玫瑰香气;茶汤转而更浓,喉咙有明显刺激。
第3泡:茶汤红,略浑浊;香气主要为陈香;茶汤厚滑,但有挂喉的不舒服感。
第4泡:与上一泡相似,变化不大。
第5泡:比较耐泡,继续维持在稳定状况。
品饮体验:
一看干茶,就知道原料等级很高,一开始确实是有明显的玫瑰花香味。可惜喝起来,玫瑰的味道太容易散失了,第二泡就明显没了呀,新熟普发酵的堆味太重啦,放一放口感或许会好点。
4.雾里青——传说中的哥德堡号茶
如果单单只是看茶,这茶是众多高等级绿茶中的一员,但说到来历,这茶就彻底奇葩了。这茶是仿造大名鼎鼎的哥德堡号上里装的茶叶(据说是),连最早的包装也是仿制哥德堡号的青花罐子。
冲泡方式:盖碗冲泡
冲泡水温:90℃
冲泡过程:
第1泡:香气以清香为主,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。
第2泡:香气保持清香,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较第一泡稍淡,但口感清新,微有回甘。
第3泡:香气微有减弱,淡淡清香为主;汤色偏黄稍淡,清澈透明;滋味较为淡薄,但是口感仍能保持清新,稍有一点回甘。
品饮体验:
外形漂亮;清香干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。真的,就是一款级别比较高的绿茶。
5.虫屎茶——需要勇气去喝的茶
虽然它很传统,虽然它很容易买到,虽然据说它对胃有好处,可是,原谅小编实在没勇气尝试,所以,这里只能分享一段别人的经验了。
冲泡方式:紫砂壶冲泡
醇和顺滑,余味回甘;最后带有一种类似薄荷的清凉感,倒比较独特,连喝数杯可感觉喉咙滋润舒服,沁人肺腑。
品饮体验:
翠绿的茶叶图片泡出来的茶汤呈红褐色,和普洱熟茶、六堡茶的颜色很像。但逆光情况下仔细看,能发现其色泽中其实带有一点青色。
茶汤入嘴,依然是和普洱熟茶、六堡茶接近,醇和顺滑,余味回甘。最后带有一种类似薄荷的清凉感,倒比较独特,连喝数杯可感觉喉咙滋润舒服,沁人肺腑。
6.滋达牌珠茶——一款可以测试你酒量的绿茶
这款绿茶之所以神奇,不在于斯里兰卡,也不在于绿茶,而是在于——它可以测试你的酒量!简直就是聚会宴席之必备佳品!妈妈再也不用担心你酒驾了!喝完以后也终于懂了什么叫以茶代酒了!
冲泡方式:盖碗
这款斯里兰卡绿茶口感没有任何特点,虽然没有杂味,但茶香较低,滋味平和,没有绿茶口感该有的鲜爽和浓厚。
品饮体验:
作为一款普通的大众绿茶,品质基本是没有问题的。但是,最恐怖的是,小编原本打算喝一口便作罢,可饮后瞬间茶气从后背涌上头顶,头微晕,手微颤,且持续时间较长,直到半刻钟后才恢复正常。
古人云:醉卧茶室君莫笑,古来斗茶几人回?
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