1、化学作用

　　茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的，对身体没有任何副作用的。而普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。因此，能够起到减肥的效果。

　　2、物理作用

　　因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，此时饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。这里说的可是熟茶，饭后喝。空腹千万不要喝生茶，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很高，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝生茶容易晕茶。

　　3、微生物作用

　　无论是人工发酵，还是自然陈化发酵，微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。

　　黑茶减肥的原理：

　　黑茶含有大量的氨基酸、磷脂、咖啡碱等成分，这些都是可以调节人体脂肪代谢，有助于人体的消化，从而达到减肥的功效。黑茶不仅有减肥的功效，更是有降低血脂的作用。

　　我们都知道血脂含量高，引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

　　黑茶减肥多久见效：

　　黑茶对于减肥具有一定显著的功效，但是并不代表偶尔喝一两次就会有效果的。黑茶减肥的功效是需要长期坚持喝才会有的。这是因为黑茶不同于其他的减肥茶，效果快，黑茶的效果是需要长时间才显现的，但是黑茶减肥却是健康的，对人体无副作用。

　　但是有一点需要注意的，虽然说黑茶有减肥的功效，但是若是平时你不注意饮食的话，还是无法减肥的。所以我们除了平时喝黑茶，减肥应配合运动，合理膳食，别暴饮暴食，吃饭不规律。

煮茶蛋不放茶叶行吗　　黑茶减肥效果怎么样：

　　黑茶具有减肥的功效，但是它减肥的功效不是短时间可以显现出来的，黑茶并不是专供减肥的，所以它需要人们长期喝，才会有减肥的成效。黑茶除了有减肥的功效，对于降血糖也是有一定的功效。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

　　从普洱茶和黑茶减肥效果来说，普洱熟茶的辅助减肥效果要更好。这是由于熟普在后发酵的过程中会形成许多有益菌群，在这多种有益菌群的综合作用下，小肠对甘油三脂和糖的摄取量会减少，同时还提高了酵素分解腰、腹部脂肪的能力，因此，熟普的辅助减肥功效相较黑茶而言要更好。

　　但是，不论喝哪种茶减肥都不能立马见效，茶只是具有辅助减肥的效果，是天然的减肥方式，而不是减肥药。因此，要喝茶减肥的朋友需要正确看待这个问题。饮茶有助于提高人体的基础代谢率，从而增加了脂肪的分解，进而起到减肥的作用，我们喝茶减肥的同时也需要注意饮食并且多加锻炼身体才好。