1、化学作用

　　在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质。

　　茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质，而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢？这得从制作普洱茶的原料说起。

　　普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

　　2、物理作用

　　研究表明，普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。

　　并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此，就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

　　因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。

　　这里说的可是熟茶，饭后喝。空腹千万不要喝生茶哦，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很高，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝生茶，容易晕茶。

　　3、微生物作用

　　无论是人工发酵，还是自然陈化发酵，微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。

　　普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。

　　还记得小时候吃多了不消化，医生会让你吃一些酵母片，过一两个小时就消化了吧。微生物是世界上数量最为众多的动物，他们的存在是所有生物存在的基础。因此，喝普洱茶的刮油减肥效果是不错的。

　　喝普洱茶减肥方案

　　（1）早餐

　　通常来说上班族早餐一般是选择三明治、馒头或者是包子，也有的选择油条，但是最好是不要吃油条，因为油条是一种高热量食物，对减肥不利，这个时候可以在早餐之前喝一些普洱茶，可以将普洱茶10克用250毫升的热水冲泡，冲泡之后浸泡五分钟之后再加入500毫升的鲜奶就可以饮用了，早餐之前阿海茶叶喝一些普洱茶可以起到通常润便的效果，一定要坚持按照上面所说的方法在早晨饮用普洱茶，才可以起到良好的减肥效果。

　　（2）午餐

　　午餐的时候可以用1500毫升的热水冲泡37.5克普洱茶，可以在午餐之前喝掉500毫升，这样可以起到饱腹的效果，能够减少食物的摄入量，午饭之后可以再喝掉500毫升普洱茶，这样可以起到消化食物，清除油腻的效果，剩下的500毫升的普洱茶可以在口渴或者是肚子比较饿的时候喝掉，能够起到非常好的解渴和消除饥饿的效果。

　　（3）晚餐

　　晚餐的时候也可以采取少量摄取制，普洱茶20克冲泡500毫升的热水，浸泡五分钟之后就可以喝了，可以在晚餐之前喝一点，吃过晚饭之后也可以喝一点，能够减少食物的摄入量，同时也可以利用普洱茶来助消化，清除掉身体内的油脂，避免高热量食物的消化和吸收。

　　简单说，普洱茶中的物质成分有刮油的作用，所以喝普洱茶减肥是有效果的。当然，具体减肥效果多长时间见效，这个还要看个人情况，毕竟每个人的身体情况不同，喝普洱茶减肥的效果也会存在差异。