【揭秘】茶山揭秘系列之章家、勐昂
2020-12-22 17:33:21热度:137°C
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勐昂的古树茶主要集中在帕点和曼诺,帕点的古树茶不多,仅有200多亩,小茶有1500多亩,但是这里的苦茶极有特色,已成为众多茶友追捧的对象,条索油润漂亮,卖像极佳。
从布朗山乡政府出发,8公里的路程,便可看见一个70多户人家的布朗族寨子,这就是帕点所在地。
但是,提到勐昂或许就该提提卫东,卫东是勐昂村下辖的一个村民小组,而卫东村大概是180年前从老班章村迁出的,卫东村寨的茶种也是从老班章引种的,所以,卫东的口感和老班章接近,所以,随着老班章的名声大噪,卫东的茶也水涨船高。
而距离布朗山乡政府21公里处,便是章家村委会,下辖章家三队、章家老寨、空坎一队等6个村民小组。
章家村委中名气大盛的莫过于章家三队,章家三队在普洱茶圈,素有“小班章”之称,而章家三队丽江茶叶城村民所种植的高山生态茶园,近来也深受茶友喜爱。业内公认,布朗山章家三队栽培的台地茶香气突出、茶质厚重、滋味饱满,后期陈化空间也不错,比很多地方的古树茶都胜过不少。
且章家三队出名的,不仅仅是有40年历史的大叶种台地茶栽培,更为云南普洱茶界,共同认可的是,章家三队的茶叶制作技术。
章家三队的布朗族村民,从鲜叶的采摘就相当严谨,在杀青、揉捻制作毛茶时均能从父辈的传统手艺中吸取精华,所制作的毛茶“条索紧实,光泽油亮”。有些比较讲究的茶农,制作好的毛茶还要经历一个选料的环节,剔拣杂物、分筛茶碎,最后呈现出章家三队“叶黑芽白”的上等成品毛茶。可以说,是适宜的生态环境和精湛的制茶技术,造就了章家三队茶叶优异的茶质和“小班章”的美誉。
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