坝卡:如果人生很苦,就给自己加点甜
2020-12-22 17:05:40热度:161°C
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不显山,不漏水,坝卡却有好滋味。
对于坝卡,就算是很多去过寨子里的人都很难发现他的美,甚至会讪讪而回,坝卡的确是平淡的,但绝对不是索然无味,它有一种与生俱来的冰糖甜,不似冰岛般惊艳,亦不似磨烈般绚烂,它更像是世外茶园匠心独运之后留下的韵味,一种不露痕迹的韵味!
所以,坝卡的平淡,更像是在平心静气中体会到淡泊明志的味道!
(图二:坝卡寨中的古树)
(图三:下坝卡单株)
坝卡的古树茶大都集中在下坝卡,但数量比较少。坝卡比较著名的茶园是上坝卡的顾家茶园。
(图四:顾家茶园一角)
坝卡和冰岛同处一段小山脉上,只不过冰岛处在向阳面,坝卡处在北阴面,也因此坝卡茶和冰岛茶在口感方面又有诸多相似之处。因此在冰岛诸多的“替代品”中,坝卡茶是比较受欢迎的。
(图五:顾家茶园一角)
很多人认为坝卡茶区没有好茶,其实不然,坝卡下辖南等寨、苞谷地、下坝卡、中坝卡、上坝卡、甲山等几个寨子,甲山海拔超过2000米,背靠原始森林,森林里有许多被人们“遗忘”的人工栽培型大茶树,只是长时间无人打理,因此很少有人提及,但坝卡甲山的古树茶完全可以同勐库的顶级古茶相提并论,苞谷地的古树茶名气也极大。
(图六:坝卡地标:坝卡完小)
可以这样说,坝卡的名气和影响力还在上升当中,期待坝卡更加不错的表现!
(图七:坝卡环境)
连接坝卡背后的山脉就是大雪山山脉,这里常年云雾缭绕,同时也造就了坝卡茶别样的山野韵味,在勐库诸多山头中,坝卡茶是很具有性价比的。
(图八:坝卡夕阳)
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