蛮砖茶山地理位置
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蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间,是古六大茶山之一。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久,清朝阮福《普洱茶记》中记载:“普洱茶名遍。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜。”
蛮砖茶山地理位置
蛮砖古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡南部,即居于倚邦古茶山、易武古茶山(曼撒古茶山)、革登古茶山之间,也就是古六大茶山的中央位置。
按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名,因此蛮专也写作“蛮砖”。在现在的冰萃茶叶地图上·蛮专写作“曼庄”。其实是少数民族语的译音。蛮专茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨一带。
蛮砖古茶区
目前蛮专茶区是六大茶山中老茶树保存较好的茶区之一。在曼林古茶园中还保留着基部干径105厘米,高3.9米的古茶树。一是老茶园茶树保留较多,不少老茶园的茶树密度可以达到相距1-2米就有一株的密度。二是生态环境较好,很多老茶园都处于山间林下。三是蛮专茶区的茶树没经过矮化改造,保持着乔木型特征。四是采摘还不过度,枝叶茂盛,长势良好。但也开始出现一些不好的势头,例如茶农为增加产量开始砍伐茶园的树木以增加光照,这会对将来茶质产生不利影响。
蛮砖茶山普洱茶特征:
蛮砖茶树种分:大叶种、中叶种,茶叶如手掌般大而肥厚。
成品茶特征:条索黑亮、粗长,汤色黄绿,苦涩较轻,相似易武,汤中带甜,回甘快,汤质饱满、厚滑,山野气韵较强,杯底留香持久。