万一碰上伪劣小青柑,如何慧眼识别正品与劣品?

2020-12-22 16:31:20热度:132°C

  外观对比:正宗新会小青柑与市面上廉价小青柑

  1、正宗新会小青柑

  颜色:墨绿如玉;油囊:均匀密布;香气:自然柑香。

  2、市面上廉价小青柑

  颜色:枯黄如草;油囊:大小不一;香气:黯淡粗浅。

  正品与劣品

  外观对比:

  1)正品小青柑外表颜色呈墨绿色,陈放半年后可能会出现白霜;

  2)劣质小青柑外表颜色为枯黄色,如同落叶一般,并且不会出现白霜。

  3)正品小青柑油囊均匀密布;

  4)劣质小青柑的油囊大小不一,由此判断这并非新会茶枝柑。

  工艺对比:

  5)正品小青柑上盖开口较小,精制工艺较为成熟;

  6)而劣质小青柑上盖开口较大,工艺明显比较粗糙,有粗制滥造之嫌。

  香气对比:

  7)正品小青柑闻起来有自然的柑香,香气持久愉悦,冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味;

  8)劣质小青柑闻起来也有柑香味,但香气黯淡粗浅,并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。

  汤色对比

  味道对比

  汤色、滋味对比:

  1)正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透,香气高扬,细细品饮,入口时茶汤醇厚滑爽柑味,自然清新,余味悠长,无尖锐的刺激感。

  正宗小青柑轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

  2)劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊,香气单调,喝起来柑味寡淡,中间夹杂些许杂味,茶味与柑味不协调,饮后口腔感觉干涩,余味短促。

  同时也提醒消费者:

  1.拒绝三无产品,选择口碑好、品质什么是茶叶净含量服务有保障的品牌。

  2.选择正宗核心产地的柑皮。

  3.正宗小青柑价格不会太便宜。

  4.正宗小青柑入口舒适无异杂味。

  5.选择正规的渠道进行购买。

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