普洱茶为何成为特种茶？

　　其实历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。另外，在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。

　　喝普洱您必须知道的——普洱茶功效：

　　降血脂

　　许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化，由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

　　减肥

　　普洱茶的减肥功效一直被大众所熟悉和运用。每餐后喝一杯普洱茶，能有效刺激我们的肠胃，加快新陈代谢、加速脂肪分解。用普洱茶减肥必须找到一种适应自己的方法，逐步使自己瘦下来。

　　缓解便秘

　　普洱茶单宁具有收敛作用，可使肠的活动更活跃，普洱茶能促进胃液分泌，帮助消化，所以在每顿饭前及饭后喝普洱茶，都可以改善便秘，减少便秘对身体造成的健康问题。

　　对吸烟者的好处

　　普洱中的茶多酚、维生素和其他成分对香烟含有的多种有害物质有降解的作用，吸烟的同时饮用茶，香烟中的毒素能随着茶而不断消除，并通过粪便排出体外。

　　生津养胃

　　茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分，能够起到生津止渴的作用，同时适量科学的饮茶能够在胃的表层形成一层膜，起到保护胃的作用。

　　抗衰老

　　茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，多酚类化合物能防止过度氧化，达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中该含量相对高于其它树种。

　　美容养颜

　　普洱茶能够促进人体的新陈代谢，加快血液循环，改善身体平衡，进而起到美容养颜的功效。

　　提神醒脑

　　茶中含有的咖啡碱可以刺激和增加肌肉收缩力，兴奋中枢神经，加强新陈代谢，此外，普洱茶中的铁质在血液循环中起着不可忽视的作用，普洱茶中还有着一种特殊的提神物质——芳香物质。

　　防口臭

　　普洱茶叶中含有氟等活性成分，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口，对于口臭等也有不错的效果。

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　　提高免疫力

　　普洱茶中的含有的红茶素，黄茶素以及茶褐苏等物质可以提高人体的免疫系统，因此免疫力功能低下的人可以适宜的喝一些熟普洱茶水。

　　醒酒

　　《本草纲目拾遗》中记载“普茶最治油蒙心包，刮肠，醒酒第一”。医学上也证明，茶叶中的茶多酚可以促进乙醇的代谢，对肝脏有保护的作用。而茶碱具有利尿的作用，可以促进酒精快速的排出体外，减少酒醉后的危害。茶水中的还可以补充被酒精水解的维生素C，从而起到解救的作用。

　　城市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病常见，气血不足。普洱茶是养胃益气的良药，普洱茶茶质温和，经过多年的陈方发酵，其中的咖啡因不会兴奋。过去，慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。现在，普洱茶更适合每一个都市人饮用！