教你如何从四个方面选购普洱茶?

2020-12-21 13:31:46热度:155°C

  选购普洱茶的时候可以从清、纯、正、气四个方面去把握:

  清:闻其味;味道要清,不能有霉味。

  不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生。

  纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。茶叶能放干吗>

  当普洱茶品在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)不会变黑或产生怪异味道。

  正:存其位;存放环境清洁无异味。

  所谓正,乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后,最重要的就是存放空间与时间长短。存放环境的好坏直接影响到普洱茶的品质。

  气:品其汤;回味温和,不可五味杂陈。

  茶容易吸收周围的味道,所以气的重要之处就在于判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。

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