在目前股市、基市、楼市等一些主流投资产品前景不太明朗的情况下，不少投资客另辟蹊径，把目光转向一些偏门投资品种，譬如茶叶，其中被称为“可入口的古董”的普洱茶尤受推崇，但投资客们又唯恐碰到类似2007年的“炒茶风”，有些不敢下手。为此，记者走访了市内茶叶市场并采访了一些茶叶藏家，希望能给大家提供帮助。

　　好茶身价超黄金

　　藏茶就是藏钱，这是茶叶收藏界公认的规则。今年70岁的曾老收藏茶叶的经历已经超过30年。目前茶叶的收藏或者投资主要以普洱为主。普洱茶属于“茶中异类”，当年新茶并不值钱，茶质好的陈茶才有较高的收藏和投资价值，存放年代愈久售价愈贵。近年来，品质好的普洱茶，每年的升值幅度一般都在10%至15%左右。

　　普洱茶茶性温和，具有多重功效，分为散茶和型茶(即茶饼、茶砖、沱茶、瓜茶等)两类。生茶与空气接触，自然发酵，储存时间越长，茶质越醇；而通过加温技术制成的熟茶则因发酵已经定性，储存时间的长短不会改变茶质。业内人士告诉记者，虽然都是树叶子，但好的茶树叶子贵过黄金。近年有一块年份为1982年、重量为1935克的普洱茶砖，拍卖价达150万元，达775元/克，而昨日上海黄金交易所Au9999(俗称千足金、四九金)收盘价是272.3元/克。

　　藏茶注意一选二录三藏

　　“普洱茶的核心就是一个‘陈’字，所以投资茶叶，保存是很重要的一个方面。”“保存普洱茶要注意‘一选二录三藏’。”

黟县洪星乡茶叶

　　“一选”是指根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择普洱茶。如果打算收藏短时间就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”贮放短时间就能品饮到普洱茶特有的陈香。若是以升值为目的，最好选购“生普”，“生普”是纯自然发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间。“二录”是买回茶后把买茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称等记录在案，以备日后交易所用。

　　“三藏”要求做到茶叶不受阳光直射或雨淋，可将普洱散茶拆去外包装直接放于紫砂缸内，封好盖。藏茶最需防的是异味，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其陈香本色就被破坏了。

　　专家建议爱茶懂茶才藏茶

　　“藏茶千万不要盲目跟风。”实际上，在2007年初普洱茶跟A股一般，演绎了一段惊天神话。短时间内，普洱茶如坐火箭直飞冲天，价格呈几倍甚至几十倍地疯长，有些品种还一天涨价三次。随之到当年5月份，高位运行的普洱茶又飞流直下，普降20%至50%，使很多跟风投资的炒茶客血本无归。

　　蔡先生认为，投资茶叶不能完全以经济效益为目的捂茶屯茶，还是要爱茶并懂茶。目前普洱茶市比较平稳，短时间内难以迅速升温，介入机会并不多，但可以考虑投资其他茶品。譬如湖南产的茯砖茶，它的价值就在砖体内的“金花”，“金花”愈茂盛，品质愈好，价值也越高。它的茶品质纯正，产销量小，升值空间大。虽眼下谁也无法确定茯砖能否达到普洱的曾经辉煌，但它的收藏投资价值是值得期待的。

　　另外，专家提醒投资者，对投资茶的鉴识，不是看、闻、品那么简单。事实上，有些有经验的茶商都鉴别不了老茶的品种是否纯正，缺乏品茶、识茶经验的投资者就更不要盲目跟风。投资者选购普洱茶最好到专卖店，选购时要认真鉴别茶的年限、品质，以确定收藏价值。特别提醒的是，用于收藏的普洱茶最好选购不易变质、体积小、便于储藏的紧压茶。