茶道是一种生活的艺术，也是品位的艺术，并非虚伪的掩饰。

　　它是温柔大方、热情、有修养的待客之道，是亲切地与朋友分享一杯好茶的心情。结实一两个有相同心境的朋友，也是一种健康的生活方式，分享时拥有一份内心的喜悦。

　　喜欢茶道的朋友都是期许自己有高尚的修养，有扎实的基本功，有优雅的茶道品位，从而，自己在茶道上的意境才有所转变，才会不断的开阔有内涵。

　　普洱品茶要选择“老茶”

　　普洱生茶在品尝的过程中，可能有人会感觉到生涩的口感，而造成这个原因是什么呢？并不是品种的问题，而是年份的问题。通常超过5年的生普洱茶便逐渐的没有了生涩的味道，多半会品到醇厚、柔软的口感，更让人回味。通常情况下新普洱生茶由于未发酵都会有苦涩味，但好的普洱则会有明显的生津，一定年份的储存后，回甘是很明显。

　　通常生普洱生津越快，则说明品质越好，在温度适宜的条件下喝下去，则胸口会感觉到暖热感，并且优质的普洱的香气在喝入后也能从喉咙散发出来，且香气持续时间很长，很清幽。新茶不仅是普洱，一般的绿茶也是如此，刚采摘的新茶由于未经氧化的多酚、醛类、醇类对胃肠黏膜刺激较大，大量饮用会导致胃病或胃出血，因此，要悠着点。

　　什么样的普洱适合收藏

　上饶茶叶产地　很多茶友都有收藏好茶的习惯，降低自己喝老茶的成本，同样可以作为投资，通常情况下要判断茶叶的选料，是古树茶、头春、二水、三水茶。但从严格意义上讲，这些茶叶未必都是具有较快的升值的。

　　换句话说，对料的了解要建立在大量的喝茶，对茶的转化脉络的了解，才能选到值得收藏的茶。