你知道怎样存放柑普茶吗?

2020-12-20 11:06:15热度:146°C

  作为新兴的再加工茶类,柑普茶无论是外形、香气、滋味都给人留下了深刻的印象。我们谈茶叶的存放,首选要了解茶叶的属性,柑普茶也是如此。柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质,属于容易挥发的物质。因而,我们在存放柑普茶的时候,首选密封保存,这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质御绿茶叶有限公司招聘。


  柑普茶存放需要避光

  避光保存是茶叶后期存放的要点,之所以强调避光这个原则,是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时,会发生快速的氧化过程,使得茶叶内的内含物迅速损失,从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

  柑普茶存放需要注意湿度

  柑普茶在新会柑的基础上加入了普洱熟茶,所以特别需要注意对湿度的控制。当空气相对湿度过大时,柑果表层的皮和柑果内的茶叶,很容易发生霉变现象,导致无法饮用。当空气相对湿度控制在合理的范围内时,柑普茶不仅能有效的进行转化,还能在这个过程中收获不一样的品饮感受。

  在柑普茶的存放中一定要控制它的湿度,保存在具有通风、抽湿功能的洁净环境中,尤其在多梅雨以及容易回潮的南方地区,建议采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存。要特别注意以下存放要点:

  ①远离湿度大、温度高的地方;

  ②勿与有杂味、异味的物品同放;

  ③勿放入冰箱(柜)内存放。

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