普洱茶如何存放?收藏几年好喝?
2020-12-20 11:02:47热度:165°C
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如果按照行业的经验来讲,以前的普洱茶基本都是在南方存茶,也就是广东和香港,主要还是香港,
经过了很多年的发展,普洱茶的存放和转化,已经有了系统性和标准型的流程,基本的原理已经完全有了把握,普洱茶的自然陈化,也是利用微生物和茶叶自身的酶进行发酵的现象。
而普洱茶自然陈化的结果,是需要环境条件、温湿度条件和茶叶自身条件的,茶叶会根据不同的温湿度进行不同效率的转化,形成不同的香气、滋味和口感。
现在的存储理论,存放每一年,都需要开饼试茶,根据茶叶变化的情况,进行仓储的调整。
收藏的条件,一般建议家庭藏茶,室温即可,湿度最好能在60,不要太高,超过了70以上,普通茶友就不好控制了!
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