为何古树普洱茶有收藏价值
2020-12-20 10:59:55热度:158°C
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古树茶也叫大树茶,仅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落,故而产量十分稀少。古树茶一般都是百年以上的树龄,但有的老茶人认为必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。加工技艺精湛的纯料古树茶口感、汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备很高的储存价值。
从水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素等指标的平均含量来看,古树茶与普通生态茶之间的含量差异是比较明显的,表现在口感上就是古树茶更加醇厚,滋味更加调和,香气更加持久;名山古树茶更具有品饮与收藏之价值。
古树茶茶香浓郁,深沉而厚重。茶汤金黄明亮,口感丰富,稍有苦味立即淡去,回甘生津持久,汤色厚度感强、喉韵长。茶底叶子肥嫩鲜艳有柔韧性。经陈化后,茶气足、茶香饱满、香气更浓。
古树普洱茶的四大特点:
(1)古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。
(2)古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
(3)古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。
(4)古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
从收藏投资的角度看古树普洱茶:
普洱古树茶的投资回报率相对较高,尤其是纯料的古树茶。近几年来普洱茶价格持续上涨,尤其是稀缺的普洱古树茶广受追捧。业内专家认为,与2007年普洱茶市场疯狂的炒作和投机不同,现在市场已趋于理性,普洱纯料古树茶消费与收藏的价值被越来越多人认可与接受。
在消费者看来,古树普洱茶的高品质成为选择的关键。一名普洱茶爱好者,他认为,从茶的品质来看,目前纯料古树茶的价格基本上不算离谱。“因为产量少,质量好,在市场上可以说是一种稀缺资源。”
再者,普洱古树茶是我国乃至世界的稀缺茶树资源。据不完全统计,我国的古茶园每年以6%的速度在递减,政府一直在提倡保护普洱古树茶,但稀缺的普洱古树茶还是每年都会招到砍伐、偷盗情况时有发生。因为古树茶稀少,就弄出茶叶拼配技术,用一点点古树茶作为普洱茶拼配的选料而已,仅仅为调剂茶叶口味的“香精”。
古树茶的真正价值是什么?
不管是常年品饮普洱的茶友,还是浅尝普洱的朋友,当我们喝下一口纯正的古树茶茶汤时,身心的愉悦是难以言表的,身体的感觉是诚实的,这对喜欢古树茶的茶友来说是最真实的体验。
一般而言,当我们聊起古树茶的价值时,通常离不开的话题是:古茶树的环境好,好山好水出好茶,百年、千年生长的茶树,内质丰富,存放后的陈化品质,即普洱茶特有的陈韵极具特色,更重要的是它还具备收藏价值,说白了就是会增值。当然,诸如普洱茶的养生功效,助消化、降油脂、防辐射等等潜在的功效,也是茶友们经常关注的。
古树普洱茶的收藏价值离不开它的内质丰富以及稀缺的资源,喝古树普洱茶,我们要以平常心去对待,那样会获得更多的乐趣。如果想要收藏古树普洱茶的朋友,那么一定要找值得信任的商家购买,以免买到次品。
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